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gereux. Je n'en ai jamais mange , dlt cet 

 Autcur, & je fuis bicn refclii de ii'en jamais 

 gouter (i). 



Mais pour m'expliquer d'une maniere plus 

 precile fur ma fagon de penfer, relativement 

 a cette oblcure & tenebreufe origine , je 

 crois que Torigine du champignon vulgaire , 

 champetre & culinaire , eft due a un fuc pi- 

 tuiteux,putrefcible, excrementitiel, compoie 

 des fubftances zoo-vegetales , puifqu'il eft 

 prouve par Fexperiencc journaliere des Jar- 

 diniers, avec quelle facilite ils fe procurent 

 ce champignon, en fabriquant des couches 

 oil les crottins de chevaux , de mulets & 

 d'autres animaux , entrent pour beaucoup , 

 fans y avoir meme mele aucune partie de 

 champignon. Seroit-il encore impoflible que 

 les fels urineux des diiferens animaux , qui 

 r^pandent cet excrc^ment fur la terre , n'en- 

 traflent ici pour rien ? Eft-ce done que ce 

 liquide verfe par les cerfs , les chevreuils , 

 les renards , les fangliers , &c. ne pourroit 

 pas faire eclorre cette efpece de vegetation ? 

 Le cas obferve par M. Laflize , vient a Tappui 

 de cette prefomption. Mais pour donner plus 

 de ciarte & de probabilite au fyfteme a qui 

 j'accorde plus de predileftion fur la nature 

 & Torigine des champignons, j'ofFrirai fenu- 

 m^ration du fol qui convient a plufieurs 



(i) Ephem. d'AUemagne , decurle 2 , aim, 2, 1683. 

 obferv. 73. 



genres 



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