DE l'Academie DE D I J O N. l6l 



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DE LA BONNE CHERE 



D E S A N C I E N S. 



SEC OND MfiMOIRE. 



PAR L E M E M E. 



OIT que Romulus ait jete les premiers z« /.? 2 » 

 foiidements de Rome , foit qu'une ancienns^'"^'^'"^'' 

 Colonic grecque eut habite deja les montagnes 

 que ce Prince renferma dans des murs qu'il ne 

 lit que retablir & peupler de gens ramafTes^ il 

 ell certaiji que les anciens Romains n'etoient 

 nullement delicats fur les aliments. Combattant 

 d'une main & fe nourriffant de I'autre, le pre^ 

 mier mets prefente fuffifoit a leurs befoins. Un 

 pain petri des mains de leurs femmes^ des le- 

 gumes tires de leurs jardins, & tres-rarement 

 quelqiies morceaux d'un animal domeflique, 

 immole un jour de Fete, ou arrache aux loups; 

 (i) telle etoit leur nourriture ordinaire, dans le 

 temps oil les Patriciens labouroient eux-memes 

 les cbamps, dont le produit devoit fervir a Ten- 

 trctien de leur famille, oil Ton alloit chercher a 



( I ) Vel agna cccfa feflis terminaiibus , 

 Vd lixdus ereptus lupot 



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