>'§Q Memoires 



Rome; c'etoit de prendre un vomitif peu de 

 temps avant de fe mettre a table , afin que Tef- 

 tomac, etant viiide, permit a i'appetit debriller 

 davantage ; ils croyoient de plus cette pratique 

 bonne pour la fante. 



Cefar s'en fervit en fortant du bain , &: fit 

 beaucoup d'honneur au feftin , qui , fans doute , 

 valoit mieux que celui qu'il re9ut une autre fois 

 a Milgn d'un certain Valerius Leo (i) ^ ou des 

 afperges fe trouverent , par I'etourderie du Cui- 

 iinier^ accomm.odees avcc cette huile parfumee 

 dont on fe fervoit dans les bains. Cefar s'en ap- 

 per^ut d'abord , & ne laiiTa pas d'en manger ; 

 les autres convives en ay ant goiite, trouverent 

 le ragout, tel qu'il etoit, detefLable, & en di- 

 rent ieur fentim.ent affez haut; mais le Heros 

 leur adreffant la parole : » ne vous fuffit-il pas , 

 » dit-il, de ne point mianger de ce plat, fans 

 » donner a notre bote le defaerement de lui 

 » reprocher une fame dont il n'eft pas caufe, 

 i» & dont il doit etre plus tacbe que nous. » 



La conduite qu'il tint a cette occafion , fait 

 I'cloge de fa politciTe & de Tamenite de fon ca- 

 raftere, mais n'empechoit pas qu'il ne connut 

 le prix d'un bon morceau. 



Varron, en nous apprenant que le Falerne 



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( I ) Plutarque , yie de Cefar. 



