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h Tuc eft vifqueux, font emollientes; les acicJes 

 rafraichiffent i les ameres & les aromatiques 

 echaufFent, diffolvent les huraeurs & riColvent 

 les engorgements. Une faveur falee annonce 

 des qualites irritantes, & ces qualites font pro^ 

 portionnees a la concentration des principes qui 

 produifent cette fenfation. L'acrete eft leftgne de 

 la propriete corroftve & veneneufe , & I'aprete 

 decele la vertu aftringente. L'odeur vireufe fait 

 reconnoitre les narcoliques & les ftupeiiantes ; 

 les plantes qui afFe£l:entfortement & defagreable- 

 ment rodorat,reveillent le principe vital ; Tacide 

 domine dans les plantes a fleurs rouges, & Ton 

 eft dans le cas de fufpeder la plupart de celles 

 dont les fleurs font bleues, ou dune nuance trifte. 

 Quoique la fleur foit ordinairement com- 

 pofee d'un calice, d'un ou de plufteurs petales, 

 d'etamines & de piftilsj, il en eft qui n'ont point 

 de calices, & d'autres qui manquent de petales; 

 les unesne renferment que des etamines, d'au- 

 tres que des piftils , & ces differences , dans la dif- 

 tribution de ces parties, en etabliffent une fenfible 

 entre les fleurs ; elles font males, quand elles ne 

 font compofees que d'etamines ; femelles , lorf- 

 que le piftil feul les decore; androgynes, lorf- 

 qu'elles reuniffent les parties fexuelles des deux 

 differents genres : tel eft le nom que Ton donne 

 aux piftils & aux etamines. 



