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ö t ken: 



Wenn es sich hier auch jedesmal nur um kleine Rübenmengen 

 handelte, so dürfte die Ansicht vom Abnehm en der Korrelation 

 imLaufe der beiden letzten Jahrzehnte durch diese Zahlen 

 doch Unterstützung finden. 



Schliesslich nenne ich noch einige Befunde H e 1 w e g s über Futter- 

 rüben, um auch bezüglich dieser meine Ergebnisse mit denen anderer 

 Autoren zu vergleichen. 



Hei weg (2) macht Angaben über die prozentische Trocken- 

 substanzabnahme bei zunehmendem Gewicht infolge verschiedener 

 Standweite, welch letztere wir als eine typische äussere Beeinflussung 

 zur Erhöhung der Gewichtsproduktion ansehen können. Mit dem 

 Trockensubstanzgehalt pflegt bei den zuckerhaltigen Hackfrüchten der 

 Zuckergehalt einigermassen parallel zu gehen. Es betrug die Gehalts- 

 abnahme 



auf 100 g Gewicht: 0,15% bei Runkeln 



0,10 ,. ,. Kohlrüben 

 0.17 ,. ,. Mohrrüben. 



Zwischen den grössten und kleinsten Rüben verschiedener Sorten 

 fand Hei weg im Durchschnitt mehrerer Jahre folgende Unterschiede 

 im Trockensubstanzgehalt: 



Wenn man berücksichtigt, dass hier zum Vergleich die grössten 

 Extreme herangezogen sind, müssen uns die Unterschiede relativ gering 

 erscheinen. 



Wenn Hei weg aus seinen Zahlen folgert, dass bei Futterrüben 

 die Abnahme (also die Korrelation) bei den gehaltsreichen Rüben relativ 

 am grössten sei, so besteht in dieser Beziehung zu den Zuckerrüben ein 

 direkter Gegensatz, da wir annehmen, dass bei diesen mit Steigerung 

 des Zuckergehaltes die Korrelation eingeschränkt werde. Wie ich früher 

 ausführte, ergaben sich bei meinen Beobachtungen an verschiedenen 



