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%n beftfc^en. «Rel^fie^n tft feit Sauren in berfc^iebenen @een ber «JSrobin? ©(^reStoig^^oIfteiit 

 unb im ©rofe^er^oßtum Dlbenburg gum grofeen STeil als gifdpäc^ter mit Erfolg tätig, ^ad^-^ 

 bem biefer nun ben erften Xaq, als er im 9ioor ftfdite, bagu benu^t §at, um fid) über ben 

 Staub ber Sfifc^e gu orientieren, gelang eS am gtoelten Sage bei heftig böigem SOSetter einen 

 Bug öon 23roffen unb Äarjjfen, üjelc^e bis gu 10 5ßfunb unb barüber telegen, mit feinem 

 großen SBabne^ gu ftellen unb gegen 10 000 ^pfunb biefer lederen Sifc^e gu fangen. 2ln= 

 fangS fonnte er toegen tieftiger toerbenben SBtnbeS nur 2 bis 3000 «Pfunb bergen unb 

 mufete am Slbenb feine toeiteren 33emü^ungen einfteßen ; im Saufe beS näc^ften SageS fonnte 

 er ietot^, ba ber SBlnb ettoaS nac^gelaffen ^alte, ben 3fteft b<8 großartigen Ranges au8 feinem 

 9le§ aufs ßaub gießen. S)er gange gfang tourbe fofort on bte gifdieEportflrma bon S)etlef 

 %öl) gu ®rfernförbe btrfauft. 



iffdbe, ein ^auptna^tnu^^mitUl bet japanffc^cn 3ltmcc. S^ie 

 „Army and Navy Gazette" bringt bie intertffante 5WtltdIung, ba^ ein ^^auptnafirungS- 

 mittel ber japanifc^en 2trmee eine eigene Slrt öon f^ifc^fonferoen (^Ifc^me^I genannt) bllbete. 

 3ur ^erftettung berfelben toerben bie gifc^e ibrer ©röten unb fnocbigen 23eftanbteile entUbigt 

 unb baS fo getoonnene reine gieifc^ gepreßt, bann gelocbt unb enblic^ geräubert. 2)ie fo ge= 

 toonnene tonferbe, melcfie boüfornmen ^art unb trocEen Ift, unterliegt bem Serberben abfolut 

 ni(|t unb toirb auc^ bon Snfelten nlc^t angegriffen. Um biefeS getrotfnete f5ifd)ffeifc^ genieß- 

 bar gu machen, »irb eS enttoeber mit einem entiprec^enben Duantum 9ieiS aufgefoc^t ober eS 

 bient, in fleinen bünnen Streifen in ftebenbeS SBaffer gefc^nittcn, gur ^erfteCung einer fefir 

 Ha^r^aften Suppe. ®ln ouS einer 3«eere3alge, telp, getoonneneS aKe^I, in Sapan ^ombu 

 genannt, finbet nic^t nur in ber 2lrmee SSerioenbung, fonbern eS fe{)It baSfelbe, mle oblgt 

 gflf(f)fonfetbe, in feinem jopanlfd^en ^auStialt. 



T^ie 2lu$f«|)r bet 5ifc|>crcierjcugnifTe aui ^Itufunblanb. 3u 



bem neuerbingS fditoebenben Streite um bie Slf^ereigerec^tfome in ^eufunblanb gmlf^eu 

 englanb unb ben 2Sere:ntgtcn <Btaattü mag für unfere ßefer ein ftatlftifc^er Snac^meiS ber Sebeutung 

 unb beS SBerteS ber l^tfc^ereiergeugniffe 9ieufunbIanbS bon Sntereffe fein. S)le SluSfu^r 

 ber ^ifc^ereiergeugniffe auS ^«eufunblanb mac^t ettoa 79 «/„ ber ©efamtauSfu^r au8. 

 2ln SüßtDaffeififcöen touiben auSgefütirt: ßac^S für 65 330 ^oÜat im So^re 1902/03 

 unbfür 75 332 S)oflarimSa^re 1903/04. 2lnbere Salmontben für 8492 ©ottar im Sa^re 

 1902/03 unb für 9032 ^ottor Im Sa^re 1903/04. ®ttoa bie ^älfte beS ausgeführten 

 ßac^feS ging nac^ ©roßbritannien, ein drittel nac^ tanaba. San Hummern gingen auB für 

 387 466 2)oaar im ^a^re 1902/03 unb für 410 405 SDoUar im Sa^re 1903/04. 

 8luc^ bie ^erlngSauSfu^r ift bon SBlc^tlgfcit. ©s mürben ausgeführt Im Sa^re 1902/03 

 für 457 384 SDoaar unb im Sabre 1903/04 für 328 677 ©oüar. SDen ^auptartlfel 

 ber Stfc^auSfu^r bllbet Stocfflfcb; er machte im Salire 1903/04 57,2% ber ©efamtauS« 

 fufir aus. 2)er ©efamtmert ber ausgeführten g'ifdereiergeugnlffe fteCt ficb in ben legten bler 

 Sauren tele folgt: 1900/01 6 907 949 Sottar, 1901/02 7 357 881 ^oUat, 1902'03 

 7 807 971 ©oaar unb 1903/04 8 275 859 ©oQar. ' 



^ie tüitii^aftUf^e ^ebeuiun^ be^ fEfteevc^ tolrb in ber „©eutfc^en 

 2Birtfd)aflS=3cilung" bon m^ (Sdtü (mü) in einer intcreffanten Stubic erörtert, bie einen 

 beutadien ©Inbllcf gemährt, mie biete im mörtlic^en Sinne „unauSgefc^öpfte" mlrtfc^aftllc^e 

 aJJogllcbfelten baS 2«cer nocb überhaupt unb befonberS für SDeutfc^Ianb entbält. ©anacb ift 

 ber ©efamttoert ber iätirlicfien ^IfcbauBbeute ber SSelt auf ttm 1 2«taiarbe 2^aif gu fcfeä^en ; 

 fletoiß on fic^ eine ^ofie Summe, aber boi) ni($t aßgu tioc^; gang große g-ifcbgrünbe finb fo= 

 too^I auf bober See, als an manchen tüften fo gut role gang unerfc^Ioffen, unb fomit fönnte 

 obne bie ©ef abr einer ®rfct)öpfung ber jäbrlicbe (Srtrag on fjrifcben, ber gurgelt etoja 4 3Kiaionen 

 Sonnen beträgt, no(^ febr erbebli«^ geftelgert toerben. 23on ben elngelnen ftf^ereltreibenben 

 Säubern finb on biefem ©rtrag runb bie SSerelnlgten Staaten mit 23 ^j^, ©roßbrltonnten 

 mit 22«/^, tonoba unb S«ortoegen mit 130/,, »iußtanb, baS befanntlid) aucb einen großeu 

 ertrag an Süßmofferftfcben f)at, mit 6 «/<„ g-ranfreid) mit 4 «/„, ^ottanb mit 2 0/^, SDeutfcb- 

 lanb, Spanien unb S^ortugol mit ettoo 2V2«/,, Stallen mit iVa"/« unb baS rührige Sapan 

 mit 10 1^ beteiligt. SDiefe 3ablen toffen erfennen, mle febr SDeutf(bIanb nocb an elnec 



