Kaufes in ßlnbau tm Söobenfee ftatt. §terju ergefieii an bie Ferren aJiltßUeber beS ®efamt= 

 auSfc^uffeS noc^ befonbere (Slnkbungen. 



Snbem id) baS 23o:fte^tnbe jut Kenntnis unferet 3}lltfllleber bringe, labe ic^ biefe unb 

 bie g^reunbe unfereS SSerelnS ju reci^t ja^Ireid^em Sefuci^e ein. 



»erlin, ©nbe Slptil 1906. 



jBer Präfilrcut lic© ^cutfd)cn JifdjereiDercme. 



gej. Dr. ^ergog 311 Srac^enberg, ?5ürft Don ^afefelbt. 



II. gt^fe Jittreiitttig jut gfüticntttg bct ^afmottibett. 



(gortfefeung.) 



9tac^bem mir in bem einleitenben Slrtifel bcr oorigen Shtmmer boS lebenbe 33rut= 

 futtcr unb bie MiU befvrot^en l^aben, roenben roir un§ nunmel^r bcn übrigen 33rutfutters 

 mittein au. 



Beb er unb ^3itn. Sie Seber unb bo§ ©e^irn ber §ou§tterc finb oielfac^ ol§ 

 Srutfutter uerroenbet roorben unb äroar in ber gorm, bo^ bie frifc^en Organe burd^ ein 

 feines ©ieb gebrüdft ober gebürftet roerben, um biefelben möglid^ft fein äu ocrteilcn. ®ie 

 jerfleinerten S3rocfcn roerben bireft in bie Slpporate geroorfen unb uon ben «^ifd^en gerne 

 angenommen. 



3l)rer d^emifc^en ßufammenfeijung nad^ finb Seber unb §irn ebenfo gut geeignet 

 gifc^brut 3u ernöl^ren raie bie Sülilg, auc!^ fd^eint bie Jßerbaulic^feit bie gleiche 3u fein. S)a= 

 gegen befi^en bie genonntcn Drgone nid^t bie filebrigfcit bcr 9Jlil3, e§ fol^ren bo^er bie ein* 

 gemorfenen gutterbrodfen in ben Slpporaten unb 3iinnen me^r umf)er, gerfoUen aud^ fe^r 

 leidet 3u fe^r feinen 2;eild^en, meiere bonn nid^t me^r aufgenommen werben unb in göulni§ 

 übergeben. 



23er mit biefen g-uttermitteln bie JBrut uerforgt, muß ba^er befonbere ©orgfalt ouf 

 bie ^Reinhaltung ber 3lpparote oermenben, anbernfaHs treten leidet 9Jtaffenfterben auf. §irn 

 unb Seber finb im allgemeinen, namentlich in 9lorbbeutfd^Ianb, aud^ er!^eblid^ teurer al§ bie 

 Wüi unb ba^er aud^ au§ biefem ©runbe mcniger 3U empfeljlen mie bie lefetere. 



grif d^es gleif d^ t)on §nu§tieren ift, menn e§ ou§ befonberS 3arten ©tüdfen ge= 

 nommen unb fe!^r fein 3erfleinert oerobreii^t mirb, on fid§ al§ SBrutfutter mo^I geeignet, bo c§ 

 ebenfo mie §irn, ßeber unb 93lil3 bem ^ungfifd^ aKe ©toffe 3ufü§rt, meldte berfelbe 3U 

 feinem Slufbau bebarf. 3tur bie $öerbauli(^feit be§ @öugetierfteifd^e§ fd^eint für bie gifc§= 

 brut eine etma§ geringere 3U fein, ma§ oermutlid^ an bcr ©truftur be§ gleifd^eS liegt. S)a§ 

 S^leifc^, meli^fS al§ S3rutfutter ingrage fommt, ift aber fo erl)eblid^ teurer mie bie 50^13 unb 

 anbere Drgone, ba^ boSfelbe ou§ biefem (Srunbe in größeren aJlengcn iebenfoES nid^t on 

 S3rut verfüttert luerben fann. 



(Geeigneter al§ ha§ S'^'^if«^ oon A^auStieren erfd^eint aber feiner leid^teren SSerbauIid^* 

 leit roegen itaS frifd^e gifd^fleifd^. Db ba§felbe oon ©ü^maffer* ober uon ©cefifd^en 

 fjerrü^rt, ift gleid^gülttg. S)a§ frifd^e gifdjfteifd^ roirb am beften gefod^t ocrabreidljt unb 3roar 

 foH man am Sod^en grunbfäjjlid^ feftt)alten, nid^t etroa beSl^alb, roeil bie S^erbaulid^feit 

 be§ gifd^fteifd^eS baburd^ 6efonber§ er^ö^t mirb, fonbern megen ber 3nfeftion§gefa§ren, 

 benen man bie gifd^d^en auSfcfet, roenn mon frifd^eS gifd^fleifdfj oerabfolgt. 



Sin fe^r oieten gifd^en finben fidf) einselne ^autparofiten, fo 3um Seifpiel ßoftia, 

 e^ilobon, ©yrobacttjlen k. SBerben biefelben mit bem gifdtjflcifd^ in bie 33rutapporote über= 

 tragen, mo bie gifc^c^cn in großen SOtaffen bid§t neben einanber fielen, fo entroidfeln fie fid^ 

 leidet in tür3efter ^eit in großen 9Jloffen unb fönnen ganae Söruttröge beaimieren. 3)icfc 

 (Gefahren loerben beim Sod^en be§ gifd^fleifd^eS uermieben. 



2öie üorfid^tig man bei ber Fütterung oon frifd^em gif(^fteifd§ fein muß, gef)t aud^ 

 barauS ^eroor, ha'ß fd)on aüeln burclj bie §änbe be§ gifd^roörterS §outparafiten uon gifd^en 

 in bie ^Brutapparate übertrogen tuerben fönnen, menn ber gifd^roörter 3um 33eifpicl fur3 oor 



