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hex güttcrung bet 58rut nur mit Icbcnbcn Sifc^en montpuUcrt l^ot. 2ßcr bie gitttcrung uoit 

 33rut 3U bcforgen ^ot, foH fttfj hafjcv, roenn er votljn gifd^c ongefa^t l^ot, bie §önbe 

 wafc^en. 



S)ag SÖIut. 58Iitt roäre an fid§, bo§ Ijeifjt feiner c^emifdien ^"foo^inenfeöung nod^, 

 ül)nc 3tüeifef ebenfo roie bie Wx^, ein ouägejeid^neteä guttennittcl für bie $örut; attein 

 tüegcn feiner leidsten ,:]ertcilung im SBoffcr ift boäfclbe, frifc^ yerabfolgt, i'tber:^aupt nici^t äu 

 gebrmtd^en, fonbern e^i mu§, um oI§ Futtermittel in '^■xaQC äu fommen, mit ftebenben Stoffen 

 uermifc^t merben, mo3u ficfj am beften 3um Seifpicl 31oggenme^t eignet, mit meld^em ha§ 

 Slut oerrü^rt unb bonn gefocfjt roirb. Seibcr uerliert bo§ Stut bei biefem Soc^proae^ fe^r 

 uiel von feiner 93erbaulirfjfeit, ebenfo ift haS ©tärfeme^l für bie 33rut gleidjfaüä fd^mcr oer- 

 baulid^; e§ fonn bo^er ba§ fo vvävarierte 33Iut al§ Srutfutter nid^t empfoljlen merben. 



a3Iut fptelt ol§ Futtermittel erft für ältere Jiere, in^befonbere bei ber aJtoft, eine 

 günftige aioHe. gür bie Srut mürbe e§ nur bann in 'S^iiQC fommen, menn c§ gan^ befonberö 

 ämecfmö^ig äubereitet märe. (§§ müfjte o^ne Slnmenbung oon $ifee ein Srocfenpröporat fjer^ 

 gefteOt merben, meldjeS fic^ im 3Baffer nii^t fo fc^neE auftöft mic frifc^eS Slut. 2)en Futter:= 

 fabtifen müßte eä iebenfaüä ein lcidfjte§ fein, ein berartigeS J^röporat in $8afuumapparaten 

 ober unter ber ^ijbroulifc^en $]Sreffe ju fabrizieren. 25a§felbe mürbe o^ne ^meifel eine 

 ^ufunft ^aben. 3m 2:rodfen3uftanb ift bo§ Slut aucfj fange genug {)aItbor, mä^renb oiele 

 bet bisherigen S3Iutpräparatc leiber infolge 3U grofjen 2öaffergel)alte§ 3U rofc^ ber göulnis 

 unb ber SSerpiljung anl^eimfallen. 



Sie %Ui\ä)mel)U. Xa frifc^eS glcifi^, mie mir gefe^en ^oben, im ttllgemeincn 

 fefjr teuer ift unb gifcljffeifi^ frifd^ nicfjt immer unb überall oorrätig gehalten merben fann, 

 fo ift mon mit 9lec^t auf ben Ocbonfen gefommen, ftatt be§ frifi^en gleifdjeS, gleifc^ = 

 unb gifc^me^le aiiä) m bie 58rut ^u oerfüttern. ^nSbefonbere ift ^ier 2iebig'fc^e§ ^^leifc^- 

 me^l unb anbere gleifd^mel)le, fomie ©eeftemünbcr gif(§mcl)l empfof)ten morben. 



2Bir merben biefc 9Jlel)[e eingeljenber bei ber 9Jtaft ber Jicre 3U be^anbeln ^abcn ; 

 Ijier genügt bie SSemerfung, ba^ fie fi(^ al§ 58rutfutter feiner grofjen Seliebtljeit erfreuen, 

 unb ämar be^^alb, meil ifjnen 3U tjnufig Segler nnljoften, bie bcm erraac^fenen Sifc^ raeniger 

 fc^aben ol§ gerobe ber SSrut. 



Widjt feiten finb bie gififjme^le über^ifet unb bann fc^roer oerboulid^ gemorben; fie 

 finb ouc^ mancömol au§ nidjt ganj frifd^em 9Jlaterial ^ergefteüt unb entgolten bonn ®iftc, 

 an benen bie 33rut sugrunbe gef)t. 9Jland^e SJte^le, mie 3um 23eifpiel bo§ Siebig'ft^e Stcift^^ 

 meljl, entfjalten aud^ 3U menig ©al3e, meldte 3ur SSerbouung unb 3um 3Iufbau be§ ©felettä 

 unb anberer Organe ber t^ifd^e unbebingt notrocnbig finb. 



Stud^ ift-e§ nidljt angezeigt, bci§ fein pitloerifierte gif(f)mcljl bireft in Sßulocrform 3U 

 oerfüttern, meil e§ 3U leidljt ftrcut unb 3U uiel gnitterrefte oerloren ge^en, refpcftiue ber 

 Fäulnis on^eimfallen. gleifd^- unb gifd^mcljle follen ba^er nur in befonberS präpariertem 

 3uftanb oerfüttcrt merben, inbem biefclbcn mit etma 2ü 7,, 9?oggenme^l oermifd^t unb 

 3U einem fiebrigen 23rei uerfodjt merben. .^^at man 2icbig'fdje§ gleifdjmeljl oermenbet, fo ift 

 e§ notmenbig, etma 1 bi§ 2 "/„ ^tnoc^enmc^l ber 9Jlifi^itng beizugeben. Siefc SH<^^^ 

 ift bei gifd^mefjl nic^t notmenbig, ba bie g-ifc^meljle im allgemeinen genug @al3e, 3um$8eifpiel 

 aus ben ©röten unb onberen feinen llnodjenteilen ju enthalten pflegen, (selbftoerftänblidj 

 ift barauf gu ad^ten, boß 3ur Srutfütterung nur bie aUerfcinft gemal^lenen aUefile oermenbet 

 merben. ©§ empfiehlt fic^ fjäufig, bie 9)tef)le oor iljrer Zubereitung im 9Jlörfer nod^malS 

 grünblid§ gu aerfleinern. 



Statt be§ fäuflic^en gifc^meljlS ift übrigens oudj baS gleif(^ uon ©todfifd^en zu 

 empfehlen, meld^eS entroeber im trodenen ^uftanbe zu 9Jlefjl fein oermal^len merben fann, 

 ober aber aud^ nad^ oor^crgeljenbem (Sinquerte" it» SBaffer unb borauf folgenbem Äod§en 

 gerabefo mie frifc^eS gifd^ffeifc^ oermenbct merben fann; alfo om beften, inbem e§ mit 

 20 7„ 9loggenme^t oermifd^t unb zu einem fiebrigen Srei verfocht mirb, meldjer in 

 nufegrofeen Spartien in bie Brutapparate ober Stinnen eingelegt mirb. 



3nan fann bie fo präparierten unb fiebrig gemad^ten gifd^mel3lc oudj auf flcincn 

 ©d^äle^en, mie auf guttcrtifdjen uerabfolgen, an meldte fid^ bie gifd^dt)en fe^r balb gemeinen. 



(Fortfe^ung folgt.) 



