( 426 ) 



MÉMOIRES LUS. 



PHysiOLOGlIî VÉGÉTALE. — Expériences sur l'absorption par tes racines 

 du suc du Phytolacca decandra; par M. H. Bâillon. 



(Renvoi à la Section de Botanique.) 



<■ Parmi les expériences relatives à l'absorption par les plantes des 

 liquides colorés, celles qui ont le plus excité la curiosité des botanistes 

 et dont on a tiré le plus de conséquences pour la Physiologie sont sans 

 doute celles dans lesquelles on a employé le suc rouge des fruits du Phy- 

 tolacca decandra. L'état actuel de cette question se trouve nettement ré- 

 sumé, dans l'ouvrage de M. Duchartre., en ces termes : 



Il Dans les rares expériences où l'on a offert une infusion colorée à tics racines vrai- 

 ment intactes ou développées dans l'eau, le principe colorant, malgré son extrême division, 

 n'a pas été absorbé par ces organes... Mais l'un des faits les plus remarquables à cet égard 

 est celui qui, après avoir été signalé en termes trop jieu précis par Biot, a été vérifié plus 

 léccmment par M. Ungcr; ce fait est celui de Jacintius à fleurs blanches qui, ayant été 

 arrosées abondamment avec de l'eau rougie au moyen du suc des fruits du Pin tolacca 

 decandra, ont absorbé le principe colorant. La teinte rouge due à cette absor])tion a pu 

 èlre suivie le long des faisceaux fîbro-vascuiaires; elle a formé des lignes nettement tracées 

 dans les divers organes de ces plantes et particulièrement sur les folioles blanches de leurs 

 llcurs. Il est difficile de s'expliquer la contradiction qui existe entre ces diverses exi)c'- 

 riences, bien que, dans ce dernier cas, un oignon enraciné ne puisse être comparé, pour 

 l'absence de solutions de continuité, à une jeune plante venue de graines. » 



M ]^es liquides colorés avec lesquels ou expérimente peuvent être des 

 solutions teintées, ou bien devoir leur couleur à des particules solides, 

 aussi ténues que possible, mais tenues en suspension. Si l'absorption se 

 produisait dans ce dernier cas, ou pourrait en conchu'e, connue semblent 

 le faire |)lusieiirs physiologistes, que des corpuscidos colorés, mais trés- 

 divisés, ont pu être absorbés par des organes végétaux intacts; mais il et'it 

 fallu sans doute conuiiencer par déterminer la constitution physique du 

 suc de Phylolacca. Or sa coloration est due à une substance dissoute et 

 non à lUie matière suspendue. Son absorption par des racines normales, si 

 elle se produisait, ne prouverait donc autre chose que ce qu'on admet 

 depuis longtemps, savoir que les racines absorbent avec l'eau les sub- 

 stances qu'elle tient en dissolution. 



» Biot n'a pas indiqué exactement de quelle façon il procédait et n'a pu 

 tirer de son expérience aucune conséquence pbvsiologique. Il y a lieu toute- 



