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 Propriétés physiques : 



Le magnétisme présente deux états corrélatifs, le boréal et l'austral. 

 L'électricité présente deux états corrélatifs, le positif et le négatif. 

 Propbiétés chimiques : 



Vaffinitc mutuelle des acides et des alcalis, l'acidité et l'alcalinité, sont deux pro- 

 priétés corrélatives. 

 L'affinité mutuelle des corps simples, la propriété comburante et la propriété com- 

 bustible, sont deux propriétés corrélatives. 



Propriétés orcanoleptiques : 



Les sensations du cliauil tt du froid sont corrélatives. 



Enfin la couleur envisagée relativement à deux couleurs dites complémentaires sont 

 corrélatives l'une de l'autre. 



» Il faut distinguer parmi les propriétés corrélatives celles qui se neu- 

 tralisent nuituelienient, connue les magnélismes, les électricités, l'acidité et 

 l'alcalinité, les couleurs complémentaires, des propriétés corrélatives qui 

 ne se neutralisent pas, comme le froid et le chaud. 



» Enfin je ne doute pas que l'élude approfondie des corps sur l'éco- 

 nomie animale ne conduise à la distinction de corps antagonistes sus- 

 ceptibles de se netitraliser, dont l'étude approfondie ne soit aussi profi- 

 table à la science des corps vivants qu'à la pratique médicale. » 



THERMOCHIMIE. — Slabililé des sels des acides gras en présence de l'eau, 

 et déplacement réciproque de ces acides; par M. Berthelot. 



I. — Stabilité des sels alcalins des acides gras. 



« Les sels alcalins des acides gras, mis en présence de l'eau, se com- 

 portent comme des composés intermédiaires entre les sels des acides forts, 

 tels que les chlorures et les azotates alcalins, que l'eau ne décompose pas 

 d'une manière appréciable ; et les sels des acides faibles, tels que les car- 

 bonates, les sulfures, les borates, que l'eau décompose partiellement, en 

 raison de sa masse et avec tendance à la formation simidtanée d'un sel 

 acide (bicarbonate, sulfhydrate, etc.) et de base libre. Ce rapprochement 

 entre les acides gras et les acides faibles s'accentue davantage à mesure 

 que leur équivalent s'élève, depuis l'acide formique, presque aussi énergique 

 que les acides minéraux puissants, jusqu'à l'acide valérianique, dont les sels 

 neutres se changent aisément eu sels acides par l'évaporation, et jusqu'aux 

 acides sléarique et margarique, dont les sels alcalins (savons) sont si facile- 

 ment décomposés par l'eau froide en base libre et bisels. • 



