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THERMO-CHIMIE. — Etude des quantités de chaleur dégagées dans la décom- 

 position par ieau des bromures de quelques acides de la série grasse. Note 

 de M. W. LouGuiNiNE, présentée par M. Berthelot. 



« Ces expériences, de même que celles que j'ai faites sur les chlorures 

 de quelques acides gras, font suite à un travail publié par M. Berthelot et 

 par moi, il y a quelques années; elles ont été exécutées et calculées 

 d'après les méthodes que j'ai indiquées dans mon précédent Mémoire. 

 Tous les bromures qui ont servi dans ces recherches ont été préparés par 

 moi (en faisant réagir 3 molécules d'acide sur i molécule de PhBr'), soi- 

 gneusement purifiés et analysés. J'ai opéré, autant que cela m'a été pos- 

 sible, sur plusieurs échantillons de bromure de différents degrés de pureté. 

 Tous les bromures étudiés par moi ne sont décomposés par l'eau que 

 très-lentement; j'ai donc été obligé d'avoir recours, pour les décomposer, 

 à des solutions de potasse que j'ai prises à différents degrés de concen- 

 tration, de manière à faire terminer la réaction dans le courant de quel- 

 ques minutes (cinq à dix minutes) pour tous les bromures employés. 



CHALEUR DÉGAGÉE DANS LA DÉCOMPOSITION DU BROMURE BUTTRIQUÉ ( PROVENANT DE l'aCIDE 

 DE fermentation) PAR LA POTASSE A 5 POUR 100. 



» Ce bromure avait été étudié par M. Berthelot et par moi dans nos 

 premières expériences; nous n'avions fait du reste que deux expériences, 

 une avec de l'eau, qui a duré près d'une heure et dont le résultat a dû 

 subir une correction de ^ par l'effet du refroidissement, et une autre avec 

 de la potasse étendue. Les résultats obtenus présentaient le bromure buty- 

 rique comme une exception dans la série des bromures des acides gras 

 que j'ai étudiés ; c'est pourquoi j'ai cru utile de reprendre l'étude de ce 

 corps. Je n'ai pu en préparer qu'une quantité assez restreinte, mais, l'ana- 

 lyse m'ayant donné des garanties de sa pureté, je communique les résultats 

 des expériences faites sur la décomposition de ce corps par la potasse. 

 L'analyse de ce bromure a donné : Br trouve 53,2 1; théorie 52,98 ~. 



Sor^i.oyo 5o*''",428 5o''"l,202 

 t:=: l6°,9 l6%5 16°, 58 

 Moyenne 5o'-"',233 pour i5i gramnips de ce broimire. 

 5o'^'",233 — 14*^^', 35o (chaleur do formation du butyratc de jiotasse) 

 — i3^'''',5oo (chaleur de formation de KBr) ... = 22'-'", 383 



dégagées dans la décomposition du bromure butyrique par l'eau, nombre notablement in- 

 férieur à celui trouvé dans nos premières e.vpériences (27'''''). 



C. R,, 1875, 1" Semettie. (T. LXXX, N» 1-5.) I ^6 



