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 ces essais, de préparer avec le méthylène employé pour la dénaturalioii un 

 type avec lo pour loo de ce liquide, 90 d'alcool vinique, et d'y ajouter 

 des quantités croissantes d'ini type obtenu avec de l'alcool vinique jus- 

 qu'à ce qu'on arrive à la même nuance. 



» On réussit tout aussi bien en opérant par impression; à cet effet, on 

 ajoute à 5 centimètres cubes du liquide 5 centimètres cubes d'eau et 

 10 grammes d'eau gommée à 5oo granunes de gomme par litre. On ap- 

 plique ce mélange sur une petite planche de bois avec un pinceau, et l'on 

 imprime la couleur sur de la mousseline blanche par pression. On laisse 

 sécher, puis on expose pendant vingt minutes à de la vapeur d'eau l'étoffe 

 placée dans du papier à filtre, on la lave et on la laisse sécher. 



M Des opérations de teinture de cette sorte, très-faciles à réaliser, peuvent 

 rendre service dans un grand nombre de cas, et nous nous en servons fré- 

 quemment pour nous assurer si des sucres apportés à l'expertise légale et 

 colorés doivent leur nuance à la matière naturelle qui se forme dans la 

 cuisson des jus ou si on les a colorés artificiellement avec des matières 

 colorantes de la liouille, fraude qui se commet assez fréquemment aujour- 

 d'hui, parce que la valeur des sucres est déterminée^ non pas à l'analyse 

 chimique, mais d'après leur nuance. 



» On prend 8 à 10 grammes de sucre, on les agite pendant une dizaine de 

 minutes avec quelques centimètres cubes d'alcool additionné d'un peu 

 d'ammoniaque; on décante le liquide, on l'évaporé presque à sec au bain- 

 marie, on reprend par un peu d'eau et l'on maintientpendant quelques mi- 

 nutes dans le liquide bouillant un fragment de mérinos blanc; si la cou- 

 leur est naturelle, l'étoffe ne se colore pas sensiblement, tandis qu'avec les 

 couleurs dérivées de la houille elle prend une teinte jaune ou brune très- 

 accusée. Cet essai n'exige qu'une demi-heure au plus. 



» Ces recherches ont été faites au laboratoire des commissaires experts 

 du Gouvernement au Ministère de l'Agriculture et du Commerce. » 



PHYSIOLOGIE ANIMALE. — Sur le sjHroscope, appareil destiné à l'étude de 

 l'auscultation, de ranatomie et de la physiologie du poumon. Note de 

 M. WoiLLEz, présentée par M. Gosselin. 



(Commissaires : MM. Cl. Bernard, Bouillaud, Gosselin.) 



« L'instrument auquel je donne le nom de spiroscope, conçu dans le 

 principe pour reproduire sur le poumon du cadavre les bruits d'aus- 

 cultation, peut aussi être utilisé pour l'étude des mouvements respira- 



l/jO.. 



