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» L'hydrocellalose possède des caractères spécifiques très-nets; elle 

 s'oxyde notamment avec une extrême facilité. Maintenue plusieurs jours 

 à 5o degrés, elle jaunit peu à peu; sa teneur en carbone diminue, sa 

 richesse en oxygène augmente. Si on la soumet alors au lavage, elle aban- 

 donne à l'eau un produit coloré, qui réduit letartrate cupropotassique et 

 le nitrate d'argent; mais le résidu de ce lavage n'est autre que l'hydro- 

 cellulose elle-même, inaltérée et répondant à la formule C'-H"0". 



)) Chauffée avec une solution de potasse faible, au j^, l'hydrocellulose 

 s'oxyde et se dissout peu à peu, en produisant une liqueur franchement 

 colorée et réductrice. 



» Mais, en dehors de cette oxydabilité facile, elle conserve les propriétés 

 de la cellulose, et ses relations avec le corps dont elle dérive semblent être 

 de même ordre que celles qui rattachent le saccharose au glucose. 



» Parmi les procédés à l'aide desquels l'hydrocellulose peut être obte- 

 nue, il en est un qu'il convient de citer à côté de celui que j'ai déjà fait 

 connaître. Ce procédé, qui rappelle la méthode par laquelle Payen a limité 

 l'action des acides sur la matière amylacée et transformé celle-ci en dex- 

 trine, consiste à imprégner la cellulose d'une solution extrêmement faible 

 d'acide, et à la soumettre à une température de loo degrés environ. La cel- 

 lulose, dans ce cas, ne tarde pas à se transformer en hydrocellulose, pour 

 se carboniser ensuite, si l'action de la chaleur se prolonge, sous l'influence 

 de l'excès d'acide employé. 



» La production de l'hydrocellulose friable, préliminaire à l'hydratation 

 totale de la matière cellulosique et à sa transformation en glucose, permet, 

 je crois, d'expliquer un certain nombre de faits industriels dont on ne pos- 

 sédait pas, jusqu'ici, d'interprétation satisfaisante. C'est ainsi que le papier 

 parchemin peut être considéré comme produit par la transformation super- 

 ficielle des fibres papetières en hydrocellulose. Ainsi transformées, ces 

 fibres se soudent alors sur elles-mêmes, et la feuille de papier devient à la 

 fois continue et imperméable. Si le contact des acides est exagéré ou le 

 lavage incomplet, la transformation des fibres est totale, et le papier devient 

 cassant. C'est encore à la production de l'hydrocellulose qu'il faut, sans 

 doute, attribuer la friabilité des papiers et des tissus qui, par suite d'un 

 lavage insuffisant, sont restés imprégnés de chlorure décolorant. Décom- 

 posés par l'acide carbonique de l'air, ces chlorures ont fourni, d'abord de 

 l'acide hypochloreux, puis de l'acide chlorhytirique, dont l'action sur la 

 cellulose n'a pas tardé à se faire sentir. C'est par le même procédé chimique 

 enfin que le manufacturier, pour épailler les laines, pour époutiller les 



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