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 la totalité du magnétisme de l'aimant, comme je l'ai prouvé dans ma der* 

 nière Note. 



» Il faut que le contact ait ini grand périmètre et une petite longueur; 

 il ne faut pas que la surface d'adhérence dépasse une limite donnée. En effet, 

 M représente les quantités de magnétisme contraire qui sont condensées à 

 chaque pôle, entre l'aimant et le contact, sur la surface de jonction s. 



» La densité de ce magnétisme ou ce qui est condensé sur l'unité de 



surface est — > et la force attractive est proportionnelle à — par unité, ou 

 — j = — pour la surface totale. 



» D'où il suit que, pour un contact assez gros pour ramener les pôles à 

 l'état naturel, la force portative est en raison inverse de la surface adhé- 

 rente. J'ai déjà expérimentalement constaté ce résultat. 



» Il suit de là que la force portative n'est déterminée que si l'on donne la 

 surface d'adhérence; celle-là sera petite si celle-ci est grande, et, pour rendre 

 la première maximum, il faudra employer un contact de périmètre exté- 

 rieur excessif et réduire la surface .y jusqu'à ce que les pôles manifestent 

 un commencement de polarité résiduelle; à ce moments sera la plus petite 

 possible, et la force portative sera maxima. On sait que, depuis un temps 

 immémorial, on a reconnu la nécessité d'agrandir le périmètre des con- 

 tacts tout en diminuant la surface adhérente à l'aimant. » 



PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE. — Remarques critiques sur les théories de la formation 

 des matières saccliaroïdes dans lesvcgélaux, et en particulier dans la betterave; 

 par M. Cl. Bernakd. 



« Ayant prouvé dans mes Noies i)récédentes (i), que la pratique empi- 

 rique de l'effeuillage des betteraves ne démontre rien relativement à la 

 théorie qui place dans les feuilles l'origine du sucre de canne de la racine, 

 notre confrère, M. Duchartre, a cherché dans sa Communication du 6 dé- 

 cembre dernier à soutenir son opinion par des faits d'un autre ordre. 



» Je lui ferai d'abord remarquer, mais sans m'y arrêter, qu'il m'a prêté, 

 pour les combattre, des théories que je n'ai jamais eues et que je n'ai ja- 

 mais pu avoir; car, depuis le commencement de ce débat, je répète sans 

 cesse qu'il ne s'agit pas d'une question qui me soit personnelle. Je n'ai pas 

 de théorie à défendre; je demande seulement qu'on me prouve que celle 



(i) Voir Comptes rendus, séance des 26 octobre tt 2g novembre 1875. 



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