Prodotti dell'arachide e loro utilizzazione 



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TABELLA L 



Proporzioni centesimali 

 delle varie parti del frutto di arachide 



PROVENIENZA E VARIETÀ 



Perìcarpo 

 °/o 



Perisperma 



Embrione 



o/o 



Mandorla 

 °/o 



AUTORE 



del Cayor 



del Senegal 



dell* Africa Or. francese (media) . 



del Congo 



dell' Egitto 



della Somalia italiana (media) . 

 dell'Eritrea (media 1903-1904) . 



dell' India 



di Bombay 



di Java . . . . _ 



di Mozambico 



var. Spanish (Withe) . 



» Spanish (Red) 



» Valenza 



!> Virginia Bunch 



» Tennessee rossa . . . 



» Africana 



» Virginia Runner . , . 

 Argentina (Piata) 



var. a 2 semi 

 Spagna (Valenza) 



Italia (Bolognese) 

 Media di buoni frutti 



(8 



* Va 



V 



E 

 < 



e 





22.00 

 25.00 

 24.00 

 24.00 

 21.50 

 23.58 

 25.75 

 21.50 

 23.50 

 21.00 

 20.00 

 25.00 

 28.00 

 40.00 

 54.00 

 44.00 

 34.00 

 47.00 

 26.00 

 28 00 

 26.85 

 28.25 

 24.70 

 23.63 



3.22 

 3.22 



2.32 



2.50 



2.90 

 2.90 



71.88 

 68.88 



76.00 

 76.00 

 78.50 



1.90 

 74.25 



3.25 

 76.50 

 79.00 

 80.00 

 75.00 

 72.00 

 60.00 

 46.00 

 56.00 

 66.00 

 53.00 



72.20 



72.35 



69.90 

 67.70 

 69.86 

 68.15 

 70.45 

 71.32 



T. Fleury 



» 

 J. Adam 

 T. Fleury 



> 

 A. Maugini 

 F. Suzzi 

 T. Fleury 



Fouchère 

 rip. da Stiltjes 



T. Fleury 

 J. Pieraerts 



A. Maugini 

 Bruigning 



