Per una maggiore valorizzazione delle piante da concia 91 



priamente detto e V acido gallo-tannico, che proviene dalle noci di galla, 

 ma troviamo nella corteccia della quercia l' acido quercitannico, nel caffè 

 r acido caffetannico, nella china V acido chinotannico etc. Tutti questi acidi 

 elaborati dal vegetale differiscono fra loro più che altro per il loro diffe- 

 rente comportamento nelle reazioni chimiche. Vi sono tannini fisiologici, 

 cioè prodotti normalmente dalle piante, che si conservano senza putrefare; 

 lo stesso non avviene per i tannini patologici, cioè formati da punture 

 d'insetti, che non sono imputrescibili e non si possono adibire per i cuoi 

 o le pelli. 



Il tannino fu ritenuto come un glucoside capace cioè di sdoppiarsi in 

 glucosio ed in un acido organico : 



C H O +4H, = C H O +3CHO^ 



27 22 17 2 6126 765 



tannino glucosio acido gallico 



Sono notissimi i procedimenti di estrazione; conviene brevemente citare 

 quali sono le principali essenze vegetali dove si è riscontrato, per invo- 

 gliare studiosi ed industriali nella ricerca di materiali concianti da piante, 

 che siano nelle colonie di dominio diretto o in regioni, nelle quali l' acqui- 

 sto risulti più economico. 



Tutte le Mimose contengono tannino (é^imosa arabica o Acacia nilo- 

 tica) e sono conosciute in Egitto col nome di Neh-neh. I frutti vengono 

 adoperati per la concia dei marocchini e danno il 30 7o ^^ tannino. Altre 

 acacie utili sono: Acacia arabica (Indie, Egitto), ^. cocZ)/ocarpa (Brasile), 

 A.farnesiana (Indie, Nuova Caledonia), A. harpophilla (Australia), A. hor- 

 rida (Sud- Africa), A. subporosa (Australia meridionale) contiene il 7 °/o 

 di tannino e \e A. penninerois (AustraHa - 18 Vo di tannino). Il Quebracho 

 (Aspidosperma quebracho delle Apocinee) contiene dal 4 al 1 6 7o di tannino 

 e vive neir America del Sud. Se ne adopera la corteccia ed il legno. 

 L' Aspidosperma eburnea del Brasile detto Pao de tanho è simile al quebracho, 

 come pure la peroba brasiliana. 



L'Ontano (Alnus cor dif olia delle Betulinee), diffuso anche in Calabria, 

 contiene 1' 8 °/o di tannino ; appena il 3 "/o la Myrica cerifera, il noce, la 

 ninfea bianca, l'olmo, l'ortica. 



La Nectandra Rhodei (Laurinee) ne possiede il \0°lo', il corbezzolo, il 

 paletuviere (Acicennia nitida) della Guiana, l'avellana, I' acero pseudopla- 

 tano, l'agrifoglio, la betulla sono pure piante tannifere, oggi poco adope- 

 rate. Quest' ultima però è tenuta in gran pregio nella Russia dove viene 

 impiegata nella concia dei cuoi perchè sembra che conferisca coll'oHo 

 empireumatico, che possiede, un odore speciale al cuoio detto ^ulgher. 

 Dal 2 al 7 °/o di tannino posseggono le seguenti piante : il faggio, il frassino, 



