La potenzialità agricola delle isole del Dodecaneso 213 



Passate così rapidamente in rassegna le condizioni geologiche dell' isola, 

 prima di venir a trattare della sua effettiva potenzialità agricola, sarà op- 

 portuno dare uno sguardo al suo odierno rendimento agricolo e a qualche 

 eventuale miglioramento che potrebbe facilmente essere introdotto. 



Le regioni più estese messe attualmente a cultura sono le valli prima 

 ricordate. Nella valle di Eristos, che è la più ampia, viene coltivato il 

 grano, 1' orzo, la vite e, d' inverno, vari erbaggi (fagioli, fave, piselli, me- 

 lanzane, patate). Numerosi, e dovunque sparsi, sono gli olivi e i mandorli. 

 La maggior parte delle coltivazioni sta sul tufo. Su per giù le stesse col- 

 tivazioni si ripetono nelle valli di Scafi, di Draglia e di Livadia, mentre 

 in quella di S. Antonio prevalgono gli orti con culture di legumi, verdure 

 e alberi da frutta. Anche in montagna, lungo gli affioramenti arenacei del 

 Flysch e nei piccoli accumuli di terra rossa tra le ondulazioni degli alti- 

 piani, si coltiva l'orzo e le patate e le fave, che però vengono comple- 

 tamente consumate sul posto ('). 



Nel complesso dunque le piante agricole che danno attualmente il mag- 

 giore rendimento sono: il mandorlo, con una produzione annua media di 

 '26.000 oche (2) di frutti ; l' ulivo che rende 20,000 oche d' olio, la vite 

 con 15-20.000 oche d'uva; poi in ordine decrescente vengono l'orzo, il 

 grano e i legumi. Questi pochi dati però non possono servire a dare 

 un' idea abbastanza approssimata della potenzialità agricola dell' isola, ma 

 non servirebbero neppure qualora fossero completati con quelli relativi a 

 tutte le produzioni minori. Nel nostro caso, infatti, il rendimento del suolo 

 è notevolmente inferiore al suo rendimento normale e possibile, per ragioni 

 inerenti sopratutto 1' elemento " agricoltore " 0). Senza voler prendere in 

 considerazione tutti i numerosi esempi che appoggiano questa affermazione, 

 basterà citare alcuni dati d' osservazione abbastanza significativi. Neil' isola 

 per esempio, è pressoché sconosciuta la potatura. Gli ulivi s' arricchiscono 

 di una chioma abbondantissima che rende estremamente difficile il raccolto 

 senza recar danni alla pianta. Del resto poco se ne preoccupano gli agri- 

 coltori piscopesi che per lo più usano il sistema di percuotere con delle 

 lunghe pertiche 1' estremità dei rami (abbacchiatura) facendo così cadere 

 in terra, insieme colle olive, anche i germogli del frutto successivo già in 

 via di sviluppo. Il raccolto perciò, o per lo meno il raccolto normale, da 

 annuo diventa biennale senza che di ciò riescano a rendersi conto gli agri- 

 coltori, i quali sapendo che altrove 1' ulivo fruttifica ogni anno, finiscono 



(1) Intorno al Monastero di S. Pantaleimon si coltivano degli alberi di noci, di fichi e di limoni. 



(2) L* oca corrisponde a gr. 1 280. 



(3) A proposito di questo è da notarsi che la professione predominante degli indigeni, a dif- 

 ferenza di quasi tutte le altre isole, è quella di agricoltore. 



