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400 L' Agricoltura Coloniale 



VARIE 



La Prima Mostra Internazionale dell'Industria e del Commercio Caseario che 

 si svolgerà in Milano, sotto gli Augusti Auspici di S. M. il Re e di S. A. R. 

 il Principe Ereditario e con V Alto Patronato del Governo Italiano, va racco- 

 gliendo adesioni sempre più imponenti, sia in Italia che all'estero. 



L' inaugurazione della Mostra è stata di proposito rinviata alla prima settimana 

 del prossimo aprile, onde non diminuire, per mera intempestività, l'esito gran- 

 dioso, per dare a tutti gli interessati il modo di partecipare in piena efficienza, 

 per far si che la produzione nazionale — segnatamente a reggere i confronti 

 con quella estera — si presenti in mirabile solidarietà di consensi e di aspirazioni. 



Il Comitato, pure essendo lieto ed orgoglioso che la sua iniziativa abbia 

 trovato cosi splendida eco oltr'Alpe ed oltre mare, non ha mai perduto di vista fr 



la finalità dalla quale trae la sua origine: quella di valorizzare innanzi tutto e jjf 



senza esclusione l'industria ed il commercio caseario italiano, così come essi -j 



meritano, di assecondarne e promuoverne quelle attività che sono atte a raffor- 

 zare le simpatie ove queste già esistono ed a conquistarne di nuove nel fecondo 

 campo dei mercati mondiali. 



La Mostra di Milano non vuole essere una dimostrazione di forza cui siano 

 chiamate ed ammesse unicamente le industrie che pel loro sviluppo tecnico e 

 commerciale, già vantano fama e solide basi economiche. Vuole essere anche 

 un incentivo all' affermazione delle più modeste energie disperse ed isolate nella 

 Penisola, le quali devono pure rappresentare, nel loro complesso, un impareg- 

 giabile strumento di primato e di dignità nazionale. 



Accogliendo l'invito pervenutogli da diverse parti, il Comitato lancia oggi un 

 caldo appello a tutti i piccoli produttori costituenti il sano nerbo della operosità 

 paesana tanto umile ed ignorata quanto indispensabile. 



Confida sul loro spirito di emulazione, e di sacrificio, sulla serietà tenace dei 

 loro intenti, sulla tranquilla coscienza che è in ognuno nei rispetti dell' ottimo 

 lavoro che compie. Li chiama a raccolta, li incita, affinchè sia scongiurato il 

 pericolo di vederli indifferenti e lontani da una manifestazione nella quale ad 

 essi sarà consentito, con minimi mezzi, di farsi apprezzare e nel contempo di 

 conseguire, impadronendosi di preziosi elementi di conoscenza, inopinati benefici 

 per l'avvenire. 



Il Comitato ha deciso di allestire un'apposita sezione destinata a tutti quei 

 pìccoli produttori italiani i quali, per qualsiasi ragione, non escluse quelle finan- 

 ziane, non fossero in grado di concorrere individualmente e nemmeno di iscriversi 

 alle Mostre Collettive organizzate dai diversi Enti locali. 



I piccoli produttori italiani potranno intervenire alla rassegna con un quanti- 

 tativo limitatissimo della loro eccellente produzione, affidata direttamente alle 

 cure del Comitato ordinatore. Sarà ammesso perfino un mimmo di due forme di 

 formaggio Reggiano o simile. Il Comitato provvederà a dare a queste minuscole 

 esposizioni il decoro e il risalto dovuto. 



E bene ricordare che la Mostra sarà commentata ed illustrata durante quasi 

 un mese da numerose conferenze di studiosi, economisti, e tecnici i quali svi- 

 scereranno da par loro il problema della crisi che travaglia 1' industria casearia 

 e discuteranno sui mezzi più acconci per superarla. 



Si preannuncia anche 1' intervento di speciali Commissioni di studio e di 

 acquisti, italiane ed estere. 



PROPRIETÀ LETTERARIA ED ARTISTICA RISERVATA 



Gerente responsabile : Cav. Aristide Recenti 



Borgo S, Lorenzo - Officina Tipografica mugellana Maizzocchi. 



