La coltura della vite nelV Isola di Rodi 405 



Fra le varietà nere la più precoce è la Diminiti (di due mesi, cioè ma- 

 tura due mesi prima). 



Benché sia da considerarsi per la sua qualità come uva da vino, è usata 

 principalmente come uva da tavola perchè è la varietà di uva più precoce, 

 matura alla fine di Giugno e viene venduta a prezzo assai elevato. 



E un vitigno a vegetazione assai robusta a tralci lisci color marrone chiaro, 

 di media grandezza e nervature rilevate. Il grappolo cilindro conico 

 molto sciolto, graspo verde con peduncolo lungo. Acini piccoli, subrotondi : 

 buccia lucente, sottile, violaceo-rossiccia. Dà un vino ottimo di buon aroma 

 molto somigliante a quello del Bordeaux. E vitigno non molto produttivo. 

 Molto coltivato in tempo addietro specialmente a Trianda, Cremaste, oggi 

 è poco diffuso, mentre che per le qualità del suo prodotto dovrebbe essere 

 il preferito dai viticoltori di Rodi. 



Jlmorghianò (da Amorgò, isola delle Cicladi) è la varietà nera più 

 comune dell'isola. Tralci robusti, di color castagno chiaro, nodi piuttosto 

 rilevati, foglie medie un po' più lunghe che larghe, verde cupo, semi pro- 

 fondi, lucenti al disopra : grappolo medio o grande conico o subconico, 

 talora alato, piuttosto serrato, graspo grosso verde : acini di grossezza ine- 

 golare, per lo più grossi, buccia spessa, di sapore aspro, polpa di sapore 

 gommoso non molto aspro. 



Uva da vino bianca. L'unica varietà è VAthiri da Tira, (Santorino, isola 

 greca) molto diffusa a Calitea, Afandos, Trianda. La varietà pregevolis- 

 sima di Embona appartiene a\V athiri che si è modificata dalle condizioni 

 di clima e di terreno. 



Vitigno di vigorosa vegetazione, di notevole fecondità. Tralci lunghi, 

 piuttosto grossi : fogha media color verde chiaro, grappolo grande, alato, 

 acini medi rotondi, non molto aderenti ai peduncoli, buccia piuttosto spessa, 

 non molto aspra, color giallo carico, non soggetta ad infracidire. La varietà 

 di Embona ha buccia color ambra. 



Varietà di uve da tavola. — Sultanina. Molto diffusa a Rodi nel 

 secolo scorso : ora coltivata soltanto in zone molto ristrette a Calitea. E 

 vitigno che richiede molte cure e spese, specialmente per la concimazione. 

 L'uva è usata quasi esclusivamente per la tavola, sia allo stato fresco 

 che secco. 



Ceppo molto vigoroso a vegetazione tardiva, tralci sviluppati a foglie grandi 

 o mediane di color verde pallido, grappolo cilindro conico a volte alato. 

 Acini piccoli, a forma di oliva, di color dorato, molto serrati, buccia spessa. 

 Assenza di vinaccioli e questa è una particolarità della Sultanina. 



'T^osak.ia. Vitigno molto vigoroso, tralci grossi di tarda lignificazione, 

 gemme grosse sporgenti, foglie larghe, consistenti, color verde giallastro, grap- 



