406 L'Agricoltura Coloniale 



polo conico, lungo, grosso, alato e sempre spargolo. Acini grossi di forma 

 ovale, regolari. 



Talora però si trovano nello stesso grappolo acini di dimensioni diverse, 

 di aspetto giallo cereo. Pellicola spessa molto resistente. Polpa biancastra, 

 ♦ consistente, non molto sugosa, di sapore zuccherino, gradevole. Vinaccioli 

 grossi, larghi, di colore marrone. 



Principali avversità della vite. — La vite soffre, specialmente lungo 

 le coste del levante, e durante le estati troppo calde, del colpo di sole e 

 della scottatura degli acini. Si usa da qualche agricoltore diligente difendere 

 i grappoli da questa avversità col mantenerli protetti e coperti dalle foglie 

 dei tralci. La colatura è abbastanza frequente specialmente nei vigneti a 

 eccessiva umidità, ma probabilmente viene anche prodotta dall' invasione 

 di alcuni insetti che attaccano il grappolo quando è in fiore e che gli agri- 

 coltori cercano di limitarne i danni spalmando intorno al peduncolo una 

 sostanza resinosa conosciuta nel commercio locale col nome di "asparti". 



Fra le malattie prodotte da crittogame 1' unica che può recare qualche 

 danno serio è l' oidio e lutti i vitigni manifestano uguale sensibilità a questa 

 crittogama. Lo si combatte cospargendo di zolfo i piccoli grappoli, non con 

 le comuni solforatrici, macchine quasi sconosciute, ma con semplici scatole 

 forate entro le quali viene collocato zolfo non molto raffinato. 



La peronospora raramente procura danni gravi e soltanto pochissimi agri- 

 coltori provvedono ad eseguire almeno una irrorazione, in primavera. La 

 poltiglia bordolese viene in tal caso cosparsa sulle foglie a mezzo di grossi 

 pennelli. Le irroratrici comuni sono rarissime. 



Dati tecnici ed economici della coltura della vite. — La vite a 

 Rodi è coltivata direttamente dai piccoli proprietari che oltre ad attendere 

 ai vigneti, posseggono altri appezzamenti di terreno dove coltivano frumento, 

 ortaggi, olivi e fichi. Ma per la vite si destinano generalmente i migliori 

 terreni di pianura in coltura specializzata, ed eccezionalmente consociandola 

 con il fico; quasi sempre le piantagioni lasciano molto a desiderare per 

 regolarità di disposizione. 



Al momento dell'impianto si ara il terreno alla profondità di 10 cm. 

 per togliere via tutte le piante erbacee nate spontaneamente. Alla distanza 

 di 1 metro o 1 metro e mezzo circa l' una dall' altra, si scavano buche 

 profonde circa 60 cm. in terreno argilloso e 70 in terreno sabbioso. Molto 

 raramente viene eseguito lo scasso reale. 



La moltiplicazione vien fatta per talee della lunghezza di circa 70 cm. 

 e collocandone due per ogni buca. Dopo avvenuto 1' attecchimento si lascia 

 una sola piantina per buca. Al 2" anno dall' impianto si taglia il tronco 

 a cinque centimetri sotto terra. 



