Un cereale per le regioni semiaride 



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calorìe di quella di frumento, alla quale può sostituirsi in ragione del 25-30 

 e fino al 50 7o nella confezione del pane. 



In clima extra-tropicali i sorghi rientrano nel gruppo dei cereali estivi 

 sarchiati. 



Si devono seminare in primavera come il granturco e, dove sia possi- 

 bile r irrigazione o cada qualche pioggia in luglio, si possono seminare 

 ancora in luglio-agosto. 



Noi qui, in clima tropicale, U seminiamo al principio della stagione delle 

 pioggie (maggio-giugno) come regola generale, però, disponendo di irriga- 

 zione, possiamo fare con il " Dwarf Hegari " da tre a quattio raccolti : 

 uno ogni tre mesi. 



Nelle regioni littoranee ed insulari italiane, ossia dove fiorisce l' arancio, 

 si può seminare presto in primavera, per rendere possibili due raccolti 

 annuah. 



Applicando sistemi di arido-coltura, ad es. : due filari accoppiati di sorgo 

 con novanta centimetri di interfilarc, nel quale si mantenga la terra polve- 

 rizzata a macchina, il sorgo darà buon raccolto anche in regioni semi-aride. 



E precisamente per queste regioni che io consiglio se ne esperimenti la 

 coltivazione. 



(1) Vedi: U. S. Dept. of Agriculture. Bull. 701. «The chemical Analysis of wheafsubsti- 

 tutes and of the Breads made iherefrom ». 



