23etm iJlfd^ ftnb biefe SSefttmmunflen baburd^ txUWtxt, ba% ber %i'iä) bnxä) ba?, ®a3 

 in feiner ©d^toimntblafe int 2Baffer äquiltbrirt toirb, alfo mit biefem (Safe gufammen ba^ 

 fpesiftfc^e ®miä)t beS 2Baffer§ ^at, in bem er lebt. S)a ba^ SSoIum be§ ©c^tDiotntblafengafeS 

 bnx6) ben 2)ru(f ber überfte^enben SBafferfäuIe berfleinert toirb, fann bie§ genau nur ftintnten, 

 toenn biefe brücfenbe SBafferfäuIe immer biefelbe §ö^e ^at. SDieS trifft nun gu für in ftad^em 

 SBaffer lebenbe ^i\d)t, alfo ft^egiett für ben Karpfen in unferen nur tttoa ' 5 SÜZeter tiefen 

 Xti^en. 2Btr fönnen alfo ^ier ba^ fpegiftfc^e ©etoid^t bc8 törperS mit bem barin enthaltenen 

 ®afe =: 1 fe^en. ®8 fommt je^t nur barauf an, toenn toir einen f^ifd) getoogen :^aben, ba^ 

 SSoIum ber @afc in feinem ^i3rper feftgufteHen, um barauS bai fpejififci^e ©etoid^t beS übrigen 

 ßiJrperS unb toeiter baS SSerpItnife ^Jleifd) gu gett gu beftimmen." 



3u biefem S^tdt toirb ber abgetoogene %i^d) in einen c^ltnberförmigen 2lpparat gebrad^t, 

 ber öottfommen mit SBoffer gefüllt ift unb beffen S5ecfet abfolut feft aufgefdiraubt toerben fann. 

 S)er Slpparat ftetit mit einem Duedfilbermanometer unb mit einer fleincn SSafferfpri^e in 

 SSerbinbung, bereu ^olbenftange mit einer genauen 2:^eilung üerfe^en ift. 2Jiit §ilfe biefer 

 ©pri^e toirb ein genau abgemeffeneS Ouantum SBoffer eingefpri^t, tooburd^ ber SrucE im 

 Sapparat fteigt. 2lu§ ber S)ifferenä gtoifd^en bem 2)rucE bor ber ®tnfpri^ung beS SBafferS unb 

 nad) berfelben ergibt fic^ fo in einfad^er SBeife baS 2Solumen ber in ber ©d^toimmblafe beS 

 t5if(^eS üor^anbenen @ofc. 



ajiit biefem 2lpparat tiat §err Dr. (Sron^eim, Slfftftent am p^i))toIogif(^en Snftitut 

 ber ßanbtoirtf)fd6oftIi(!öen §od^f(§uIe gu S3erlin, gai^Ireici^e 23eftimmungen ausgeführt. 2)ie 9tefultate 

 ber einzelnen SSerfud^e toid^en nur um 4 — 6 5)ßro3ent bon einanber ob. f^erner :^at §err 

 Dr. ßronl^eim §ur 23ercd^nung beS gune^menben fJetteS unb fJIeifd^eS nac^fte^enbe 3al)tcn 

 ermittelt: 



a3ei 1000—1200 (Sramm ©etoic^t toiegt bai Sfelett 8-6 ^progent 



beS ^örpergctoid)te8, fein fpejififd^eS @ctoi(^t =1-274. 



S)a8 fpegtfifctie ©etoic^t be8 fJetteS =0-93. 



2)a§ fpejiftfd^e @etoicf)t beS fettfrei gebadeten fjleifi^eg bei mageren 



auSge^urigerten Xijxtxtn mit 17-7 ^jSrogent S^rodenfubftang . . =: 1-058. 



S)a ber talfge^alt ber übrigen ©etoebe fe^r gering ift, tourbe bie äRaffe be8 ©felettS 

 in ber SBeife bered)net, ba^ ber ^alfge^alt ber ^noc^en befttmmt tourbe unb bann ber (SJe= 

 fommtge^alt beS fJifc^eS an ^alf. 



§err Dr. Krönte im toirb in einiger 3eit ^i« öon i^m auSgefüfirten SSeftimmungen 

 beroffentlid^en unb babei auc§ gur $)5rüfung ber ©enauigfeit ber ajjet^obe bie ®rgebniffe einer 

 2lnga^l bon SSerfuc^en geben, in toel(^en bie ^if^e unmittelbar nad) ber SSeftimmung i^reS 

 fpegififc^en ®etoidöte§ getöbtet unb ber gett= unb fjleifdige^alt iöreS ÄörperS pr Prüfung ber 

 SWettiobe anah)tifc^ beftimmt tourbe." 



Sn ^ifd^ereifreifen, bie fic^ mit ber ^xüqc ber fjütterung praftifd^ befd^öftigen, toirb 

 man ben 9tefultaten biefer Unterfui^ungen mit Spannung entgegenfe^en. 



II. ^eßet bie ^etRrümmttttg hex ^ixMfänte Bei ^ifd^en. 



SSir ri(^ten bie Slufmerffamfeit ber -Ferren ijifc^jüdfiter auf nac^ftebenbe, bielleid^t tn= 

 feltiöfe ®rfranfung, gn ber uns gunöc^ft bie folgenbe 3Jittt^ei[ung borliegt: 



„®er 33erid^t bon 5ßrof. Dr. ^ofer über bie 2)re^franf^eit ber 3tegenbogenforeffen in 

 3lx. 1 ber „SlUgem. ?5if(^erei=3eitung" erinnert mic^ an eine ©rfc^einung, bie id^ im borle^ten 

 Sommer an ©olborfen macfien mufete. 3« einem Orfenlaic^teid^e (ca. '/^ §eftar grofe) 

 toor me^r 23rut aufgefommen, al§ bertoert^et toerben fonnte. (S§ tourbe ber SSerfuc^ gemad^t, 

 ben Sleft, ca. 15,000 Stücf, burc^ 3ugabe bon fünftlic^em ?5utter i^od^gubringen, toaS auc^ 

 gelong, toenn auc^ baS 2Bac^8t^um gu toünfd^en übrig liefe. 



Sfiad^bem Slnfang 3uli bie Srut bis gu einer ©röße bon 4 — 5 cm ^erangetoac^fen toar, 

 bemerfte ic^, ba'ß bereingeü ein %i\d)ä)tn plöglic^ bortoärts fd^nellte, getoo^nlid^ in §aIbbogen* 



