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tool}l mancher nl^t in ber rtd^ttgen SBeife angefertigt unb eS bann 3Jil§etfoIge geben toürbe. 

 S)en 5|3re{S mu^ id) erft bom 23erfertiger erfaßten, nad^bem idö toeife, tote öiel 2lbnef)raer 

 ungefähr ba finb. 3n einem folc^en S^aften tourben f(^on Saui'enbe gefangen, a.,. 



@eorg (SdEarbt, ßra^ne b. ©embten (^reiS ©üben), 



(SifttUgcr. Sn unferer ^ifc^guditonftalt öertoenben totr ^ener ein Iei(i^t f)onbIi(^e& 

 Snftrument au?> ®Ia§ jum 2luffaugen ber embrtionirten gtfd^eier unb jum 2luglefen (§erau8= 

 nehmen) ber tobten @ier au§ ben Strogen, toobei ein SSerle^en ber ®ter bei ri^tiger $anb= 

 ^obung beS 3nftrumente8 fo gut toie auSgefd^Ioffen ift. S'iac^ftefienbe äeici^nunfl (^ifl- 1) gibt 

 eine Slbbilbung baüon. S)a§ @ta§ro^r a üon 1 cm ober toeniger S)urd)meffer ift 20 cm 

 lang, oben gugefcfiniolgen, unten offen, ber 2lft b ebenfo toett unb gleict)faQ§ offen, ©ein 

 ^ 2lbftanb bon a ift fo getoä^lt, ba^ beim Umfoffen beS 



Sto^reS in lotfired^ter Haltung mit ber Deffnung nad^ abtoärtS 

 — toie bie 3ei<^nung geigt — bie Oeffnung be§ SlftcS b 

 mit bem S)aumen ber §anb leicht bei d luftbidit öerfd^loffen 

 tocrben fann. @o öerfd)(offen totrb baS 3flo^r in ha^ ®efä§ 

 getaucht, boS mit SBaffer gefüllt unb beffen 33oben mit '^iiä)-- 

 ^ eiern bebedt ift. Wlan fann fid^ I)icbei ha?, ®ifelb im 2;rDgc, 



refjjeftibe auf ben Sorben beliebig au§toä^Icn. S)ie ®ter 

 brauchen nic^t berubrt ober gar gebrücft gu toerben. Deffnet ^ 

 man nun ben 2lft b burd) Hb^eben beS S)aumen8, fo fd^iefet ^ 

 bai 2öaffer augenblicEüc^ bi§ pm Stibeau unb barüber, xt\p. 

 gig. 1. fotodt empor, alg ba^ Snftrument eingctaudit tourbe, bie gig. 2. 



®ier mit fict) reifeenb. Sofort ift in biefem 2Jtomente bai 

 SRo^r b toieber mit bem SDaumeu abgufcfilie&en unb bie Deffnung a nad^ oben fel^renb, ba^ 

 Snftrument au§ bem SBaffer gu nefimen. 9iun fippt man ba§ Sfto^r einfa(^ um unb bie (Sier 

 fallen in ben gefd^Ioffenen 2lbfd^nitt ber 3töt)re (f. %iQ. 2), too fie 3. 33. aud^ auf i^re @m= 

 brt)onirung unterfud^t toerben fönnen, toäfirenb ba^ überfd^üffige Söaffer burd^ b abläuft. §äit 

 man ba^ SRo^r entfpred^enb gegen ba^ ßidtit, fo fann man ben gifc^embrtp fd^on in ber 

 garteften Slulage, bei noc^ faum mtrflldfien SIngenpunften erblirfen. 



Selben (2Bört^erfee, Kärnten), Segember 1902. Dr. ©tiglleit^ner. 



^urfcr 5um ^onfcrüircn bon ^ifi^en. S)ie „3eitfd^rift für SIeifct)= unb 2«tld)^t)giene", 

 herausgegeben bon ^rof. Dr. Dftertag in 33erlin, empfiehlt in i^rem §eft 4 bom Januar 

 1903 äur ^onferbirung bon gifdien bie Slntoenbung bon 3iicfer. 5Der fjif«^ töirb geöffnet, 

 innen mit 3uder beftreut unb 2 — 3 Sage toagrec^t gelegt, bamit ber 3"^«^ geprig einbringt. 

 2luf biefe 5S5eife fann man bie i$ifc^e lange 3«it boüfommen frifd^ unb fo gut fd^medfenb 

 erholten, toie eben gefangene, ^a fie ^aben, berartig bor bem ©infaljen unb Ständlern 

 be^anbelt, einen toeit angenehmeren ©efd^madf. ©in @&löffel boll 3uder ift für einen 2 — 3 

 ^ilo fd^toeren t^i\ä) ^inreid^enb. (®iefe§ aJiittel foöte aud^ an ^eifeen 2:agen bon @portS= 

 fifd^ern berfudit toerben. S)ie 3leb.). 



@in ^PrciSouSf ^reiben W ber Seutf^e Slnglerbunb e. 23., eine über gang 

 S)eutf(^Ianb berbreitete Drganifation ber Sportangler, in ber testen Plummer ber öon i^m 

 herausgegebenen „2)eutfc^en 3lngleräeitung" erlaffen. S)er JBunb fe^t brel Saarpreife bon 

 100, 50 unb 20 W. für bie brei beften Stnglerlieber auS, bie in ernfter ober Weiterer gorm 

 feinen bem eblen SBaibtoetf nat)e bertoanbten Sport preifen unb angie^enb ober ^umoriftifd) 

 fd^ilbern. S)ie fjrift für bie SSetocrbung läuft am 15. Februar 1903 ab. 2II§ SßreiSrid^ter 

 toerben fungiren : griebrid^ Spieltagen, 3ot)annc8 Srojan, Dr. fjrife Sfotoronnedf, ©fiefrebafteur 

 2lboIf Sd^ulge unb 3KaIer 5]Srof. §an8 ^^ec^ner. 2)ic näheren S3ebingungen finb gegen Sporto- 

 einfenbung buxd) bie ©efc^äftsftette beS 2)eutfct)en 21nglerbunbe§, SScrlin SW. 11, ^aöe'fc^es 

 Ufer 36, gu begiefien, toeld^e aud^ fonftige SluSfünfte gern ert^cilt. S)ie 23et^eiHgung ftetjt 

 offen für Sebermann, nid^t nur für SRitglieber beS 23unbe8. Ueber bai ©rgebnife toerben 

 toir fpätet S3eric^t erftatten. S)aS Urtfieil beS ^Preisgerichts toirb beröffentlic^t in ber am 

 10. SMpril 1903 erfd&einenben Plummer ber „2)eutfd^en Slnglergeitung". 



