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Sog tJtfd^ntef)! ift mit ^eifeem SBaffer angebrü^t toorbtn uitb na^ htm (Srfalten mit 

 fein gemahlener ßeber (SfltnbS^, Salb8= ober Sd^tüeincleber) bermengt. 3)ann mürbe 2tIIe8 

 nod^maI§ burc^ bie ^adEmafd^ine getrieben, fo bafe eine üjurmartige, gufammenpngenbe 2Jiaffe 

 entftanb. ©efüttert mürbe fo oft unb fo lange bie gifc^e tjrefeluft geigten. 



S)te 2lbfifcf)ung im Dftober ergab foIgenbe§ 9tefultat: 



ßac^fe: 300 @tücf üon 7—10 cm a 15 $ßfg. = 45 mt. 



5000 „ „ 7—12 „ „16 „ ^ 800 „ 



2800 „ „ 5—9 „ „12 „ = 336 „ 



400 „ „ 6 — 10 „ „ 14 „ = 56 „ 



©umma: 8500 ©tücf mit einem Söert^e Don . . 1237 S^f. 



Dtcgenbogenforellen: 25 200 ©tucf öon ^=^ cm ä 15 5}3fg. = 3780 m. 



7 000 „ „ -^^ „ „ 16 „ r= 1120 „ 



©umma: 32 000 ©tücf mit einem 2ßertt)e üon . . 4900 2}if. 

 3ufammen: 40 700 ©e^linge = 6137 m\. 



S)ie $ßrobuftiongfoften ^aben betragen: 



1. ©e^alt beg ^ifc^äüc^terS für 6 2«onate a 100 W.. — 



2. 140 Saufenb %\W\t\ ä mille 4 2« f. . . . — 



3. fjuttermtttel: a) ßeber 225 tilo ä 1 2«f. . = 



b) Sifc^mef)! 955 tiloä 0,20 2)U. =- 



c) ©^eßfifc^ 99 ^iIoäO,10 2nt. — 



4. SSerginfung unb 2lbfci^reibung für (Sinrid)tungen unb 



©erät^e, in Slbrunbung = 



©umma: 



Ser auf einer '^{'äift üon 1020 qm er jielte Ueberfciiufe beträgt ba^er 

 6137 — 1700 = 4437 2Rf. ©§ get)t barauS ^erbor, bafe mit ber Slufpc^t üon ©aimo» 

 niben im gütterungSbetriebe nocft letdit ütel ©elb gu üerbienen ift. Sie 2Jläftung gu 

 ^ortionsfijci^en ift nidjt fo rentabel. ©iefecfe. 



III. ^eßct ^atpfettätt(^t. 



@§ bürfte ungtoeifell^aft jein, ha^ unfere botjerifd^e ^arpfengud^t in ben legten Sötten 

 quolitatiü unb quantitatiü einen großen 2Iuffd)ü)ung genommen ^^ai unb ö)ir büifen tool^I, o^ne 

 unbefc^eiben fein p tüollen, audi einige ber erhielten Erfolge unferen feit 3at)ren fortgelegten 

 S3emüf)ungen gur §ebung berfelben burd^ SSermittlung unb SSerfanbt guten ©a^materialS, fotoic 

 bur(^ unfer energifd^eS Eintreten für rationellen SCeld^toirt^fd)oft8betrieb mittelft ©dfirift unb 

 S03ort §u @ute recfinen. 9Jltt SlucEftc^t auf bie grofee ^onfurreng, bie un8 burd^ haSi SluSlanb 

 (Smport aus Stalten unb Stumänien mittelft eigenS baju fonftrnirter f^ifdötranSportfd^iffe) 

 tro^ be§ üom 5Reidl)§tage ertoirften ^arüfengoÜeS nod^ immer bro^t, möcliten toir unjercn 

 batierijd^en Seidlimirt^en an'g ^erg legen, ftd^ all' bie praftifd^en ®rfat)rungen, toeldlie liinftc^tlid) 

 ber 25el)anblung ber S^eidfie, foioie ber 3ud^t unb ber Fütterung ber Karpfen in ben legten 

 Sauren gemad^t mürben, gu 9lu^e gu mad^en. Sei ber großen 9kd^frage nad^ cin= unb ätoet» 

 fömmerigen ©e^farpfen ber Slifd^grünber unb fränlifd^en SRaffe unb ben $)3reifen, bie für gute 

 SSaare begal^lt toerben, fann nur gerat^en werben, ber Slufjuc^t üon ©a^ftfd^en immer nod^ 

 me^r 3lufmerffamfeit gu fi^enfen. 9lur baburd^ fönnen toir bie auSlänbifdlie ^onfurreng nad^ 

 unb nad^ ferne galten unb entfpred^enbe $)ßreife ergielen. 



2Blr ^aben tüälirenb ber legten 3al)te bie ®rfal)rung gemad^t, ha'^ bie ^Rad^frage nadt) 

 gutem 93efa^material immer nodf) größer toar, als baS 2lngebot. ''kaö:^ ben SefteHungen unb 

 2lnf ragen gu jd^liefeen, meldte bei unserer unter ber ßeitung beS §errn ©tabtfämmererS 6olb, 



