pläi^t je^t i)on Säuren unb Süfaüen befpü(t roerbcn, fo 3ie^en fii^ bte ^-tfd^e eben auf h'w 

 anbere ©ei'tc. ®aö SfHögltc^c 3ur 3Ibftetlung biefer ©diöbigungen gefc^ie^t; bec ©elbbeutel 

 tft ein fei^r cmvfinblicftcr 3:{)cit am menfc^üc^en CrgonismuS unb leiber gefe^e^en bie fd^rocrftcu 

 ©c^äbigungcn oon iJif'iJ'uiilfetn meift in gößen, in benen man mit einigen SJlarf bie ©od^e 

 §tttte uer^ütcn fönnen. S)obci flagt man über ben 9Jlangel an S8erftänbni& für bie SBid§ttg= 

 feit bcr S^^uftrie, ftott fic^ feine§ @goi§mu§ grünblicf) ju fc^ämcn. 



3Ba§ bie tuettere iöefjauptung betrifft, bie jungen Sad^fe mürben am Dberr^ein ia 

 9Jlaffe al§ goreEen oerfpeift, fo fprtc|t fc^on ber Umftanb bagegcn, ba^ ßac^fe unter 50 

 (Zentimeter ßänge niif)t gefangen werben bürfen ober, menn erbeutet, fofort roieber in haä- 

 SBaffer gefegt merben muffen, kleinere Sac^fe (©almlinge) {önnen nur jur SSerjetjrung 

 fommen, menn man fie mit ben goreEen oerroei^felt, maä atterbing§ nic^t leicht mögüd) ift;, 

 biefe l^aben ein SOlinbermoB uon 20 Zentimeter, ber ©almling fd)roimmt im Mät^ unb Stprit 

 einjährig bei unS ab in einer Sänge t)on bi§ 18 (Zentimeter, ift olfo ol§ goreEe nid)t fon* 

 fumtiongrcif; einzelne foüen 1^2 bi§ 2 3a^re bei unä bleiben, oon biefer Sorte fängt man 

 ober feine 480 Stücf, roie angegeben mürbe, on einer SteEe in brei Stunben, uieüeid^t faum- 

 im ganzen ßanbe in einem ^'if)'^'^- 3Senn fleinere Salmlinge gefangen roorben finb, alfO' 

 unter 20 (Zentimeter, fo i^ätte eine einfache Sin^eige bei bem näc^ften gjoliaeibcbienftcten ge^^ 

 nü8t,.um htm Unfug ein fofortigeä ©nbe ju bereiten. 9Jton fefet übrigens in neuerer ^eit 

 am babifc^en Dberrtjein bie £ad)sbrut in ben SHtjein unb gmar an SteEen ein, an benen \i\v 

 grobeä (äerötle, unter ba§ fie fic§ fofort oerfd^tüpft, Sc^uö gemährt, unb mo fie roeniger 

 mißliebig ift, atS in ben goreEenbäc^en, aug benen fie abfc^roimmt, nac^bem fie ben goveEen 

 bie größte Sla^run^fonfurren^ bereitet unb beren 3Jrut felbft gum (Segenftanb gaftronomifc^er 

 ©tubien gemai^t i^ot. .iperr 3inbert)eggen fteEt I)ierauf ben Slntrag, ba^ bcr $Berein 3ur 

 görberung ber nieberlänbifi^en gifc^erci bie S^<^i "»^ öa§ StuSfe^en ber ßac^fe im l^oEäU:^ 

 bif(f)en 2;f)eile bes 3tt)eing oorne^meu foEe, ßumat bie fetten ©olmen, bie mon bort fange, oiet 

 tauglicher jur ^uc^t fein müßten, als bie im g^eift^c geringmertf)igen Sod^fe am Cberr{)ein. 

 Sfflon muß t)ier furj auf bie Söiotogie jurücfgreifen. 



2)er 2a(^§ (Salmo salar) ift ein 23ieere§fifc§, ber ba§ ganje 3o^r ^inburd^ in beu' 

 gftt)ein bis ou ben SBafferfaE ©d)afft)aufcn unb in feine 9icbenflüffc aufftetgt unb im S^or* 

 minter bort ablaicht; man nennt i^n fifc^ereitec^nifd^ bis gum (Eintritt ber Said^reife ©atm,.. 

 3ur 3eit ber Slblaic^ung 2aiij§. Sie 2lblaid)ung gc|c^iet)t ber §auptfac^e nad^ uon Sltittc 

 Slooember bis 30Jitte Se^ember in Saic^grubcn im frifc^eften, gefünbeften Söaffer, äu bem^ 

 aufeer ben ©c^marjmalbgemäffern unb ben ©d)raei3er ^uflüffen gur ^eit oud^ ber Dbecr^ein 

 felbft noc^ gehört. Sie (Sruben liegen 0,5 bi§ 1,;") 9Jtetcr unter bcr Dberfläd^e beS 2BaffcrSj. 

 i^r Sn^alt gc^t in golgc uon SBafferftanbsmcd^fel unb fticsbcmcgung oiclfad^ 3u (Srunbc,. 

 iDäljrenb bie fürbießaidielemcnte ber 3ur ©(^on3cit gefangenen 2ad)fc oorgefc^riebene fünftlid)c- 

 Befruchtung ctma 95 ^ßrojcnt gefunbe S3rut liefert; bie Sc^roei3, Slfaß unb Babcn fefeen oE^ 

 iä^rlic^ 1875 000 ©tüd" SBrut ein; boäu tritt nodlj bcr Seutfd^c gifd^ereiocrein unb aEer- 

 bings auc^ ^oEanb. 



9la(^ Dr. 93Uefd)er=5Ruefdö erfolgt bcr 3luffiieg in etraa folgenben 5ßro3entfäöen :: 

 Sanuar 0,3 Sßrosent, Februar 0,3, a3lär3 1,5, Sipril 2,5, SJtai 5,1, 3uni 14,3, 3uli 18,4^ 

 Siuguft 12,2, ©eptcmbcr 17,7, Dftober 14,5, 9looember,9,4 unb ScAcmber 3,8, = 100,0 Sßrü3cnt. 



Sic ©almen cntraicfeln i|re 2aict)elemente auf bcr SRcife unb roä^renb il)rc§ gt^ein= 

 aufcnt^altcS o^ne icglidje 3la^ r ungSouf na^me im ©ü^moffer, Icbiglic^ auf 

 ftoften il)re§ SlörperS in ber 2lrt, ba^ jene (Slcmcnte beim 2öcibcf)en 3ur ^eit ber Slblaic^ung. 

 bis gegen 30 5ßro3ent, beim SJtannt^cn über 6 gJroacnt be§ gifdjgemid^tcS betrogen. Ser 

 Sod^S felbft §at entfprcd)cnb an ©eroic^t unb 5leifdt)mcrt§ uerlorcn, ift fdjloff unb ^äufig 

 oon tief figenben (Eiterungen bcbidt; er eilt, oon ijunger getrieben, noc^ bcr Slbloic^ung bent 

 SJtccrc 3u, mo er mieber Dloljrung 3u ftd^ nimmt unb fic§ onmüftet. SoS i^leifd^, boS mit 

 ber 3une^mcnben Soic^reifc feine gefunbe rot^e garbe oerloren :^otte unb oerblofjt mar,, 

 rottet fic§ mieber. (Sin 2;i)eil ber ©olmen entmirfelt feine Slemcnte nic^t im gleichen ^o^rc^ 

 überrointert bei un§ bi§ 3um nöc^ften So^re ober bleibt gan3 fterit. Sie obf(^mimmenben: 

 2ac^fe feilen i^re etmaigen fronf^often Sßerleöungen auf bcr §eimrcife ouS unb merbere 

 mieber gefunb. 



