— 284 — 



constante que para c = 6,319 es [a]y° = + 9°, 75. Crece este valor 

 conforme se adiciona molibdato , hasta que la cantidad de esta sal 



6 75 

 llega hasta — '- — de su peso molecular por 1 molécula de ramnosa, y 



permanece ya invariable aunque se continúe la adición de molibda- 

 to. La máxima rotación observada fué : ^ 



Para el molibdato de sodio [ot]^ = + 22 ",95. 



ídem id. de amonio , => = + 19,91. 



Falta todavía consignar la causa de que el valor máximo de la ro- 



6 75 

 tación corresponda á una cantidad de molibdato que es — ^ — de su 



peso molecular. Probablemente, como sucede con el bórax, el mo- 

 libdeno debe entrar á formar parte de la molécula de la ramnosa. 



MULTIRROTACION 



116. Un cierto número de sustancias activas presenta el fenóme- 

 no especial de que el poder rotatorio de una disolución recientemen- 

 te preparada experimenta con el tiempo un aumento ó una disminu- 

 ción, hasta que, por último, adquiere un valor constante. Dichas 

 sustancias son las siguientes: 



1." Una serie de azúcares. 



2." Ciertos oxácidos y sus lactonas. 



3." Algunos otros cuerpos. 



117. 1." — Multirroíación de los adúcares. — En el año 1846 ob- 

 servó Dubrunfaut que la rotación de una disolución acuosa de 

 glucosa preparada á la temperatura ordinaria, disminuye de un 

 modo continuo á medida que transcurre el tiempo hasta llegar á un 

 cierto límite. El mismo fenómeno comprobó Pasteur (*), el año 1850, 

 en la glucosa disuelta eu agua que contenía cloruro de sodio, ha- 

 llando que la rotación inicial es próximamente doble que la rotación 

 constante final. Más tarde hallaron esa misma relación en la glucosa 

 pura Erdmann en 1855 y Dubrunfaut en 1856. La elevada rotación 

 inicial fué designada con el nombre de birrotación. 



El fenómeno de la rotación regresiva lo observó también Erdmann 



(*) Pasteur: Ann. chim. phys. [3] — 31-95. 



