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También la galactosa ofrece, en disoluciones recientemente pre- 

 paradas, el fenómeno de la birrotación, que desaparece, con la tem- 

 peratura ordinaria, á las seis horas. 



VI. — Determinación cuantitativa del alcanfor. 



204. Con la generalización del uso de objetos de celuloide , que 

 es una mezcla de nitrocelulosa y alcanfor, ha adquirido una gran 

 importancia práctica el poder determinar fácilmente, por medios óp- 

 ticos, la cantidad de alcanfor contenida en sus disoluciones. Según 

 Forster, la determinación del alcanfor en la celuloide, se efectúa del 

 modo siguiente : 



Se toman 10 gramos de celuloide, próximamente, los cuales con- 

 tienen dos á tres gramos de alcanfor, y se vierte sobre ellos cuatro 

 veces mayor peso de lejía de sosa, á 10 por 100, hasta la completa 

 disolución de la celuloide; después se diluye con agua, hasta obte- 

 ner 250 centímetros cúbicos de líquido. De él se destilan 120 á 150 

 centímetros cúbicos, y todo el alcanfor se volatiza, siendo arrastra- 

 do por el vapor de agua. Se añaden al hquido destilado, que se re- 

 coge en un recipiente graduado de forma especial, 25 á 30 centíme- 

 tros cúbicos de bencina; se agita la mezcla, se determina su volu- 

 men , y se procede á efectuar la observación polarimétrica á la tem- 

 peratura de 20'\ 



Forster practicó investigaciones especiales para calcular la rota- 

 ción específica del alcanfor disuelto en bencina, y para ello se valió 

 de alcanJor puro , cristalizado varias veces en disoluciones alcohóli- 

 cas, y cuyo punto de fusión era de 178", 7. Efectuó observaciones po- 

 larimétricas en disoluciones de diversa concentración , hasta de 40 

 gramos de alcanfor en 100 centímetros cúbicos de bencina, ala tem- 

 peratura de 20" y con luz de sodio. La fórmula que dedujo para el 

 valor de la rotación específica, es: 



[a]"^" = 39,755 -f 0,1725 . c. (98) 



De esta fórmula y de la (70) se deduce el valor de la concentra- 

 ción, en función del ángulo de rotación a, del modo siguiente: 



^*^° "- ■ ; 39,755 . c + 0,1725 . c^ == 100 " 



39,765 -f 0,1725 .el I 



c2 -4- 230,463 . c — 579,710 — = 0. 

 ^ ' I 



