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Meissl ha deducido para la temperatura de ]7°,6 la fórmula 



c = 0,362 . a. 



Las disoluciones recién preparadas producen una rotación menor 

 que la verdadera; por consiguiente, hay que esperar unas horas ó 

 calentarlas antes de proceder A las observaciones polarimétricas. 



V. — Determinación cuantitatiya de la galactosa ó lacto^licosa (dextrogira). 



203. Meissl ha deducido el siguiente valor para su rotación espe- 

 cifica : 



[a]'^° == 83,88 + 0,0785 . p — 0,209 .i", 



^ = 6 á 35; t=10° k 30°. 

 Según Rindell, 



Wc = 83,04 + 0,199 . p — (0,276 — 0,0025p) f, 



p = 12 á 20; < = 4"á 40°. 



Si t = 20" , se obtienen los siguientes valores de [a] '^^ según di- 

 versos autores : 



Valores de p = 5 10 15 20 25 30 85 



ídem de [a]^° (Meissl) 80,10 80,49 80,88 81,27 81,66 82,06 82,45 



ídem de id. (Rindell) 80,01 81,25 82,50 



ídem de id. (Kent j Tolloiis) í ^, '^ ^, „ 



' (81,4 81,7 



ídem de id. (Parcns j Tolleiis) 80,33 



Para disoluciones con O á 15 por 100 de galactosa , quizás hasta 20 

 por 100, puede adoptarse el valor de Meissl correspondiente áp^lb, 

 que es 80,88, como rotación específica media de la galactosa á 20°. 

 De ese valor se deduce : 



c = 1,236 —; 

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y con tubos de 2 decímetros. 



c = 0,618 . a. 



