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più economico ; però se il fusto della pianta cresce assai in dia- 

 metro, con le falciatrici il taglio non è più possibile e bisogna ri- 

 correre al falcetto, come è capitato a me l'anno decorso. Chi poteva 

 mai supporre che hi dura in Calabria assumesse proporzioni cosi 

 gigantesche ? Eseguito il taglio il prodotto si cura al pari di ogni 

 altro Sorghum, cioè si lascia sul terreno da quattro a sette giorni 

 secondo l'andamento della stagione, avendo però cura di rivoltarlo 

 ogni mattina quando si è asciugato della rugiada della notte, come 

 del resto si fa per ogni altro fieno. Disseccato che sia, si può cu- 

 stodire entro un baraccone, un fienile oppure si può abbicare nel 

 campo ; però quest'ultimo sistema quando si hanno locali a dispo- 

 sizione non è mai da consigliarsi. In ogni caso giova sempre alter- 

 nare ad ogni strato di dura della paglia, la quale giova ad assor- 

 bire l'umidità, che sempre si sprigiona dal fusto della pianta. 



La quantità di foraggio secco, che ho ottenuto da un ettaro di 

 dura è di circa 70 quintali. Non avendo la possibilità di pesare i 

 carri ogni qualvolta il prodotto veniva trasportato alla masseria ho 

 doluto fare degli scandagli. Con due tagli credo si possa arrivare 

 ai 100 quintali che nel 1905 raccolsi in Texas. 



La di.ra costituisce un eccellente foraggio per animali bovini ed 

 equini. Per la grande quantità di zucchero che contiene, le vacche 

 nutrite con questo foraggio allo stato verde danno un latte squisi- 

 tissimo. Allo stato secco i muli ed i cavalli soli lo possono man- 

 giare per essere il fusto di una certa consistenza. Una pratica ec- 

 cellente è di usare il trinciaforaggi per evitare la più piccola perdita 

 e somministrare agli animali la dura mista ad avena, a crusca od 

 altre biade. Io, per convincere gli agricoltori della bontà di questo 

 foraggio, alimento quasi esclusivamente con dura cavalli e muli e 

 mi trovo soddisfattissimo. Anzi gli animali abituati a questo forag- 

 gio, lo preferiscono al fieno che vale molto di più. Molti agricol- 

 tori italiani ed americani sostengono che il Sorghum e quindi la 

 dura come foraggio danneggi la salute degli animali. Questo può 

 essere vero se il Sorghum è somministrato da solo per un lunghis- 

 simo tempo, ma misto ad altri foraggi giova alla loro salute. 



Mai i cavalli ed i muli della mia Amministrazione furono in così 

 buone condizioni come ora che son nutriti con dura e lavorano non 

 poco ! La dura può essere nociva se fatta pasturare verde nel campo, 

 come è dannoso il trifoglio e l'erba medica od altri foraggi succo- 

 lenti per i gas che si sviluppano nello stomaco degli animali. Di 



