e di prodotti agrari nei paesi extra-europei 251 



Piante erbacee e parti di piante leg-nose. — Spesso non basta 

 raccogliere i soli prodotti vegetali, perdio non rare volte accade 

 che sia sconosciuta la specie botanica, alla quale essi appartengono 

 o per lo meno possono nascere dei dubbi circa la sua precisa deter- 

 minazione. Da questa considerazione deriva tutta l'importanza della 

 raccolta delle piante per collezione, importanza ch'è sempre resa 

 maggiore dal loro valore didattico. 



Le piante erbacef devono essere raccolte intere, possibilmente 

 con radice, foglie., fiori e frutti. Per far ciò occorre con un grosso 

 coltello o con una vanghetta estrarre la pianta dal suolo col suo 

 pane di terra e togliere delicatamente tutto l'apparecchio radicale, 

 in (|uesto contenuto. 



I botanici considerano specialmente due metodi per la conserva- 

 zione delle piante: il primo consiste nel seccarle in posto appena 

 raccolte, il secondo nel conservarle, tenendole immerse in forma- 

 lina od in alcool. 



a) conservazionr per via secca. 



Appena raccolte le piante si cerca subito di pulirle con la mas- 

 sima cura dalla polvere e dalla terra con un po' di cotone bagnato 

 e quindi si distendono con delicatezza tra due strati di carta senza 

 colla (asciugante) perchè si secchino. Per ottener ciò, si usa far loro 

 subire una moderata pressione, o sottoponendole all'azione di pesi 

 o stringendo con corde il pacco della carta, rivestito da cartoni o 

 da tavolette di legno. La carta asciugante va tolta ogni 24 ore 

 (ogni 1 2 se le piante sono molte succose) e può essere di nuovo 

 adoperata, quando il sole le abbia tolto l'umidità acquisita col 

 contatto delle piante fresche. 



Quando la pianta è ben secca risulta come .stirata, quindi occorre 

 che il raccoglitore 1' abbia precedentemente ben distesa tra la carta 

 asciugante, in modo che le foglie non si accartoccino ed i fiori, i 

 frutti o comunque quelle parti che più interessano il coltivatore e 

 lo scienziato, vengano ad essere ben visibili, anche dopo aver subito 

 il processo di conservazione. 



Si tenga sempre in mente che spesso molte piante delle re- 

 gioni extra europee sono addirittura nuove anche per gli scien- 

 ziati, i quali, per dar loro un nome, per studiarle e classificarle, 

 hanno bisogno di avere le piante conservate in modo che tutti 

 gli organi possano essere da loro esaminati. 



Le piante in tal modo seccate si tolgono dalla carta asciugante, 

 si fermano con degli spilli su fogli di carta bianca grezza e si riu- 



