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Infine può essere utile conoscere anche la costituzione del sol/o- 

 suolo di un dato terreno, os-^ia degli strati sottostanti a quelli ge- 

 neralmente coltivati ed eventualmente coltivabili. 



Per avere un campione dei materiali costituenti il sottosuolo, ba- 

 sterà che lungo gli allineameuti surriferiti, le buche siano scavate 

 alla profondità di m. 1,50-2 e che il campione sia raccolto negli 

 ultimi 30 centimetri di profondità. 



Acque. — L'acqua ha nell'agricoltura funzioni quanto mai im- 

 portanti, specialmente per ciò che riguarda l' irrigazione delle cul- 

 ture. 



Inoltre la conoscenza delle acque di una data regione può avere 

 sommo interesse dal punto di vista igienico, che, in paesi di colo- 

 nizzazione, ha strettissimi rapporti coi problemi più elevati dell' eco- 

 nomia agraria. 



Quindi le acque di sorgente, quelle dei fiumi e dei laghi delle con- 

 trade visitate dal raccoglitore debbono fermare la sua attenzione in 

 modo speciale. 



Vi sono acque potabili e non potabili, acque ottime per 1' irriga- 

 zione e ricche di principi fertilizzanti ed acque nocive alla vege- 

 tazione, acque infine, il cui valore spesso aumenta o diminuisce il 

 valore fondiario di vaste plaghe di terreno 



Notizie preziose può fornire colui che determini, ad esempio, con 

 un termometro centigrado la temperatura di una sorgente e l'acqua, 

 che in media viene a sgorgarne al minuto secondo. 



Importantissime a notarsi sono le sezioni bagnate dei fiumi, la 

 velocità delle acque e la loro portata nelle diverse stagioni. 



Infine gran valore assumono i campioni di acque prelevati da 

 fiumi e da laghi, confezionati in modo da poter essere sottoposti a 

 destinazione all' analisi chimica nei laboratori. 



A tale scopo occorra raccogliere 1' acqua prendendola a diverse 

 profondità ed in diversi punti del fiume o del lago e rinchiuderla 

 poi in bottiglie ben chiuse, procurando che queste siano completa- 

 mente piene. 



Avanti di tappare le bottiglie è necessario che l' acqua in esse 

 contenuta sia sottoposta all' ebulliziore per circa un quarto d'ora: 

 quindi si chiudono i recipienti con tappi di sughero e si coprono 

 questi con paraffina fusa o ceralacca. In tal modo si evitano nelle 

 acque le fermentazioni, che spesso alterano la composizione chimica 

 originale delle sostanze in esse disciolte. 



