314 Istruzioni per la raccolta d' in formazioni 



La bollitura dell' acqua raccolta non si eseguisce quando interessa 

 conoscere la quantità di materie gazose sciolte nel liquido o quando 

 queste debbono esser sottoposte ad analisi microbiologiche. 



Fertilizzanti. — Si intendono tutti quei materiali da ingrasso a- 

 doperati dagli agricoltori indigeni, europei od assimilati per la ferti- 

 lizzazione delle loro terre, nonché quelli che naturalmente si pos- 

 sono trovare nella regione, usati o no dai coltivatori del luogo. 



Fanno parte dei primi le egestioni dei quadrupedi domestici e del 

 pollame, le ceneri dei vegetali e soprattutto il letame di stalla. Si 

 riempiono completamente dei barattoli o delle boccie a collo largo 

 con campioni di questi concimi e si chiudono accuratamente i reci- 

 pienti, avendo cura di inviarli al più presto a destinazione. 



I fertilizzanti naturali sono di varie specie. Nei paesi secchi, 

 specialmente nelle isole abitate da uccelli in gran copia, è facile 

 trovare dei depositi di guano, terreno grasso costituito essenzial- 

 mente dall'accumulazione secolare degli escrementi di volatili misti 

 ad elementi terrosi. Terriccio ricco di sostanze organiche e quindi 

 ottimo fertilizzante si può trovar sempre nelle caverne, ove, con- 

 servati da incrostazioni calcaree, abbondano i resti organici di mam- 

 miferi, che in quei luoghi hanno i loro covi abituali (breccie ossifere). 



In altri luoghi, ove la pioggia è un fenomeno rarissimo, si riscon- 

 trano vasti depositi salini di nitro (nitrato sodico e potassico) : nei 

 terreni calcarei non troppo antichi e generalmente non troppo com- 

 patti si trovano giacimenti di roccie fosfatiche o fosforiti, dalle 

 quali si tolgono i migliori concimi fosfatici artificiali, detti per- 

 fosfati. 



Cosi pure in terreni geologici recenti d'origine secondaria e ca- 

 ratterizzati spesso da formazioni di gesso e salgemma, può essere 

 possibile rinvenire depositi di minerali potassici, che danno sali 

 solubili di gran valore per la concimazione delle culture. Eccellenti 

 minerali potassici (leuciti), che forniscono ottimi concimi a lento 

 effetto, si trovano facilmente nei distretti vulcanici ed in tutti quei 

 luoghi, ove abbondano le roccie d' origine eruttiva. 



II nitro ed i minerali potassici solubili si spediscono chiusi in bot- 

 tiglie di cristallo, gli altri prodotti si conservano abbastanza bene 

 anche in sacchetti di tela, purché ben chiusi e tenuti in luoghi asciutti. 



I campioni dei concimi naturali vengono sottoposti ad analisi e 

 valutati in base alla quantità di elementi fertilizzanti, in essi con- 

 tenuti. Però perchè i campioni raccolti possano dare un' idea del- 



