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mortadelle, i salami e prodotti affini formano una sezione delle più 

 interessati dell'esposizione e sono ogj?etto di un commercio attivis- 

 simo in tutta r America meridionale. Vari espositori avevano già 

 collocato un cartello con lo scritto : venduto al tal magazzino. 



Lo stabilimento agrario Ingegnoli di Milano ha esposto una ma- 

 gnifica collezione di semi di frumento, orzo, avena, segale e di altri 

 cereali in spighe che fanno un' ottima figura. Qui nell' Argentina, 

 se eccettuiamo qualche casa del Napoletano che fa discreti affari, le 

 altre, pei prezzi troppo elevati che danno ai loro prodotti, non hanno 

 mai potuto formarsi una clientela, nò per le piante, né per le 

 semenze. 



Tutto viene dalla Germania, Francia, Inghilterra e dal Nord- 

 America. 



Nell'Argentina si potrebbero bene avviare i frumenti selezionati 

 per la semina, il lino di Bari, il mais quarantino, come anche semi 

 di legumi, di ortaggi, di fiori e d' alberi, e piante da frutto e da or- 

 namento. 



* 



Degli altri Stati Europei, che, non avendo locali propri, concor- 

 sero ali 'esposizione, ricordiamo : 



// Portogallo che ha eretto un bellissimo chiosco, nel quale in 

 bell'ordine si ammirano i celebri vini di Oporto. 



Ha esposto anche liquori, conserve, olii, frutta secche, prodotti 

 tutti che hanno qui numerosi acquirenti. 



La Spagna ha cercato di presentarsi come nazione industriale, 

 riunendo i suoi prodotti in una sezione, che non è stata ancora inau- 

 gurata. 



Industriali abilissimi ci si mostrano gli stati nordici d' Europa, 

 che hanno esposto un' infinità di macchine destinate al lavoro del 

 suolo, alla raccolta, trebbiatura, trasporto delle derrate ecc. 



La Svezia pre.senta tutte le macchine e tutti gli attrezzi del casei- 

 ficio moderno : apparecchi per mungere le vacche, pastorizzatori, 

 refrigeranti da latte, scrematrici a forza centrifuga, presse per for- 

 maggi, frangitori e sminuzzatori della cagliata, apparati per ana- 

 lizzare il latte, caglio solido e liquido, materie coloranti, bilance, 

 secchi, spazzole, spatole ecc. ecc. 



Nei cortili delle macchine in funzione, la Svezia ha pure esposto mo- 



