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» Dans sa INole à l'Acailémie, M. Garcin avait attribué les désastres 

 à une rosée très-abondante et prolongée qui s'est produite dans une jour- 

 née de juin. D'après lui, la goutte d'eau que la rosée a déposée a dû 

 mouiller la surface du grain jeune ; alors, par un phénomène d'endosmose, 

 cette eau a pénétré les cellules épidermiques en les gonflant jusqu'à écla- 

 tement, d'où une cicatrice, comme en aurait produit une action contondante 

 semblable à celle du choc de grêlons. 



- n Cette manière de voir, de même que celle qui consiste à admettre la 

 brîilure par les rayons du soleil, la goutte d'eau agissant comme une loupe, 

 a été réfutée par l'observation microscopique du grain, que M. Cornu a 

 publiée [Comptes rendus, t. LXXXV, p. 208); mais d'autres preuves peuvent 

 être aussi invoquées : 1° la maladie existait avant le brouillard du i3 juin 

 (le propriétaire de Figuières l'a constaté le 12 mai); 2° des vignes tail- 

 lées en juillet (domaine deSainl-Martin-de-Toques) sont actuellement tout 

 aussi atteintes que celles dont la taille a été faite au mois de décembre; 

 3° on a vu la maladie se propager lentement, on a pu suivre sa marche 

 lente de Figuières à Pech-Redon : le premier domaine était atteint depuis 

 un mois et demi, que Pech-Redon ne l'était pas encore; 4° des raisins en- 

 fouis dans le sol, c'est-à-dire n'ayant pas été atteints par les rayons du 

 soleil, avaient ces taches caractéristiques, justement sur les portions en- 

 terrées; 5" la maladie existe non-seulement sur le fruit, mais aussi sur les 

 ceps, qu'elle dessèche et peut même arriver à perforer; personne, jus- 

 qu'ici, n'y avait fait attention. 



» Le brouillard a certainement contribué à la dissémination et à la ger- 

 mination des spores, mais, selon moi, là s'est borné son rôle. Les plants 

 atteints sont la Carignane, l'Alicante ; les endroits ravagés sont des vallons, 

 des bas-fonds, des rives de ruisseaux, de rivières, de canaux, en un mot, 

 des lieux humides; cependant, dans le Carcassonnais, quelques pieds d'A- 

 ramon et quelques terroirs montagneux ont été frappés. » 



]MM. Serres et Rérat adressent une Note relative à l'emploi du colza et 

 de la navette, semés au milieu des vignobles, pour préserver la vigne de la 

 gelée. 



On sème le colza ou la navette en octobre ou en novembre : au mois de 

 mai, c'est-à-dire à l'époque où les gelées sont le plus à craindie, ces 

 plantes, ayant acquis une hauteur de plus d'un mètre, protègent la vigne 

 contre la gelée. Dès qu'on n'a plus de gelées à craindre, on coupe les tiges, 



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