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» Sang de porc étendu de loo volumes d'eau. — Même après quatre jours de contact, l'ad- 

 dition du réactif fait apparaître les globules très-nets, à membrane enveloppe à double 

 contour. Douze jours après, on en retrouve quelques-uns, mais très-rares. Un mois après, 

 on ne retrouve plus d'élément globulaire à l'aide du picrocarminatc. 



I. Siirig de mouton étendu de S volumes d'eau. — Après quelques secondes, évanescence 

 complète. Trente-six jours après, dans un champ composé d'une masse de vibrions et de 

 bactéries, on retrouve quelques globules par l'addition de picrocarminatc : la majorité des 

 cellules a disparu ('). 



» Il résulle de ces faits : i° que les hématies de la grenouille, du bœuf, 

 du porc et du mouton possèdent réellement une membrane enveloppe, 

 mise en évidence par l'action plus ou moins prolongée de la fécule soluble. 



» 1° L'eau ne détruit pas les globules sanguins des espèces examinées, 

 elle ne fait que les rendre invisibles; mais on parvient loujom-s à retrou- 

 ver ces éléments à l'aide du picrocarminatc, même dans des milieux extrê- 

 mement dilués et après plusieurs semaines de contact. 



» Le sang de mouton, de même que le sang de poule dans les expé- 

 riences de M. A. Béchamp, contiendrait des globules d'une structure plus 

 délicate que ceux des autres sangs examinés. « 



PHYSIOLOGIE VÉGÉT.\LE. — Recherches sur les fonctions des feuilles de la vigne. 



Note de M. H. Macagno. 



« Dans les feuilles de la vigne, j'ai trouvé une quantité notable de ma- 

 tières analogues à l'amidon ou à la dexiriue, du glucose et de l'acide tar- 

 trique, sous forme de crème de tartre. Ces résultats m'ont engagé à recher- 

 cher dans quelles conditions cette production a lieu et quelle relation elle 

 peut offrir avec la maturation du raisin. 



» Voici les données d'une analyse faite le 20 juin dernier : 



Par kilogramme de feuilles. 



Glucose. Crème de tartre, 



gr gr 



Feuilles de l'extrémité supérieure des branches;! fruits . i4j24 7,4' 



Feuilles de la base des branches à fruits 10,81 5, 12 



Feuilles de l'extrémité supérieure des branches à bois. . i ' ,93 4>9I 



Feuilles de la base des branches à bois 1 1 ,65 6,90 



(' ) Ce fait témoigne que, dans les expériences précédentes, nous n'avons pas été dupes 

 d'une illusion; nous ajoutons que nous avons cherché à nous mettre à l'abri de toutes les 

 causes d'erreur; c'est ainsi que, dans le sérum pur, frais ou ancien, additionné de picro- 

 carminatc, on n'observe rien de figuré : on ne voit apparaître que des plaques de coagu- 

 lation. 



