2. ©ninbföber. 53 



(Werfte, SSetgcn, ^crlf^rau^jcit ii^crben gefod^t, h'i^ bie 

 ®(^ale pmt pr Pöl^e, S^Iei ii. f. M\ 



(3dod)tc (grbfcn* 1 9}^et?e (^-TBi'en, V4 ^'fb. ^ndi\\ etiivu^ 

 <Stearin iüerben gefeilt, je baj bie (?rbfen tüetd) finb, cl)nc baf^ 

 bie .v>ü(]'en |?lal3en; bann gief^t man bae 29a[i"er ab nnb Iä]jt bie 

 (Sr6]cn trccfnen ((Snget in diiftrin). 



©djrtjcijcrfäfc ift gnt für 33arbcn nnb Töbeln, er itnrb in 

 Söürfct gefd)nttten, ca. 10 — 15 mm grcj}. 



.tirfdjcn [inb gnt für ^'öbeln. 9}lan entferne ben Stiel, 

 nnb fiif)rt ben S^akn ba ein, Wo ber Stiel gefeffen f)Cit. 



^ctrj ir»irb namentlich .^nm ^-ang i^cn 5].^(i31?cn, Karpfen, 

 ^Barben bennt3t xmb in fer)r tjerfc[)iebener $I9eife bereitet. (Sr 

 mnf^ fo iüeic^ fein, baf^ er !anm am .'nafcn ^aftet, fcnft ne()men 

 t!^n bie %\\d)z nid)t gern. 



^rctteig. Wan 'i)üiit bie ^rnme i^cn 3A>eif!brct in ein 

 Züd), taudjt biefe^i in ^Iisaffer, brücft ba^^ überflüffigc ÜÖaffer an^ 

 unb fnetet baö 23ret im Xnd)e jn Xeig. Sel^r gnt ift e^, ii^enn 

 man ben 9}tagenin^alt gefangener ^'ifdK ba^n fnetet. 93Zancbe 

 Angler mifcfien .sScnig ober ®l)rnp ba^n nnb färben mit Karmin 

 ober Saffran; ^^citeütn em).^fiet)lt hm S)^iiai} l^cn 5erqnet]c()ten 

 ^anfförnern. 



Ääfeteig. Man ,5, erreibt einen ■i,üf)zn, alten J^äfe, t(}nt 

 ctiüa^ §cnig nnb 5I9affer bajn, läfU e^^ !od)en nnb rübrt babei fo 

 Diel Mtf)l bajn, baf; man einen toeid}en Xeig (etlixt toie Saner= 

 teig) erl)ält, bann tl}nt man ein ix^atlnnftgro^^eö Stücf 33nttcr 

 bajn. 3Sor:^ügli(^ für Karpfen nnb 33(eie (Filter ^Nraftitnö). 



2. (0run5!ö5er. 



^urd} bae 3Cn^ioerfen l^on Ojrnnbtcbcr fetten bie $tfd)e :^nr 

 ^ngelftetle gelodt tüerben imb bei bem gangen oieler 5-ifd)arten 

 fann man nnr bann anf (Srfolg red)nen, ioenn man ©rnnbti^ber 

 cmiüenbet. Tie6 gilt namenttid) für '^^Ii5t3en, 23arben, Sleie, 

 Äarpfen, Pöbeln. 3(nf ber rid)ttgen ^fniüenbnng bee (5H-unb= 

 föber^^ bern^t jnm gröftten ^eil ber (Srfclg, ben mand}e 5(ngler 



