399 



£)ct§ 2lu§fd)tüpfen ber ^ungbrut gefdjieht roie bei ben ®ontrottteiten im 9ttct£imum 

 am 54. ober aud) 55. Sag, foroeit ber Stofi ben Giern bi§ jum 35. Sage itjrer 95ebrütung 

 appliziert mürbe. Bei Giern, bie fpäter geftofien mürben, futben mir ät)ntid) roie bei ben 

 Berfudjeu mit bekanntem Srud eine Berfcbiebung be§ 2Iu§fd)lüpfen§. S)ie am 41. Sage ge= 

 ftofjenen Gier beginnen mit bem 21u§fd)lüpfen teitroeife fdpn am 47. Sage; bie am 47. Sage 

 geflogenen fdjtüpfen ju einem großen Seil infolge be§ ®rud§ am 48. unb ben folgenben 

 Sagen au§. 



®ie Gier, meldte am 2. Sage fallen gelaffen mürben, erleiben bi§ jum folgenben Sag 

 jirfa 3 / 5 Berfuft, if)re <3terbtid)feit fteigt rafd) bis jum 15. Sage, an bem faft alle Gier bie 

 «Störung mit 91bfterben beantworten. Siefe Gmpfinblid)f"eit ber Gier bleibt bi§ jum 20. Sage, 

 fällt bi§ jum 26. Sage bi§ gur £)ätfte unb bann rafd), bi§ am 41. Sage nur nod) ein 

 ^iinfztgftet ber Gier burd) ben angeroanbten ^aU ju ©runbe gelten, am 47. fämtlidje Gier 

 benfelben aushalten. 



Gin oerfvütjteS 3tu§fd)lüpfen ber gefallenen Gier mad)t fid) nur bei ben am 47. Sage 

 ju bem Berfud) herangezogenen Giern in ert)ebtid)erer $at)l geltenb. 



Beibe Berfudje, mit ©tofs unb ^atl, jeigen gegenüber ben 2>rudoerfud)en eine erf)öt)te 

 Gmpfinblid)t'eit unb größere S3erlufte oom 10. bi§ 20. Sage, bagegen eine geringere ©terbtid) = 

 feit in bem legten Seil ber Bebrütungperiobe. 



Um eine beffere Ueberfid)t über bie Dtefuttate ber $8erfud)3reil)en mit if)ren 82 Ginjel= 

 oerfudjen §u geben, ronrbe bie Sabelle auf ©. 400 biefen Reiten hinzugefügt. ®ie @efamt= unb 

 $8erfud)§oertnfte, roeld)e bie SabeUe enthält, beziehen fid) auf bie je 200 Gier entfjattenben 

 58erfud)Sportionen. 3 ur letzteren Beurteilung mürben bie Berfud)§oertufte, auf bie e§ in 

 beiben Berfucben tjauptfädjtid) unb in erfter Sinie anfommt, in Prozenten umgered)net. 



Gine nod) beutlid)ere unb überfid)ttid)ere 'Sarfteüung ber Grgebniffe, roeldje bie einzelnen 

 Diefultate ber Berfudje rafd) überbtid'en unb untereinanber Dergleichen läfct, ift in ben Citroen 

 ©. 401 roiebergegeben. 9luf [.ber ©enfred)ten ift bie ©tüdzabl ber Bertufte eingezeichnet, 

 in ber Sföageredjten bie Sage, an benen bie Berfudje angeftellt rourben. ®ie einzelnen Ber* 

 binbung§linien in ben eingezeichneten 'Srndoerfuc^en finb fo geroäf)lt, bafj fie bei gleichem 

 ®rudgeroid)t (250, 500 urtb 1000 g) biefelben finb; bie oerfdjieben lange SDauer ber 2kr= 

 fud)e ift baburd) gefennzeiebnet, bafs ba§ eine SOtal bie Sinten ftärfer, ba§ anbere 9fta( 

 fd)roäd)er in ba§ 9?et} eingetragen rourben. 



Grinnern roir un§ furz ^ er ™ e ^ ner früheren fjier mitgeteilten Slbhanblung (21nm. 1) 

 enthaltenen Grfafjrung, ba£ bie abfolute ®rudfeftigfeit ber Gier oom 15. bi§ 27. Sage am 

 größten ift, unb erfefjen roir bann au§ ben ft'uroen, bafj il)re fyäbigfeit, %xud, ©tofj unb 

 %aü of)ne ©d)aben zu netjmen, ju ertragen, oom $ixta 10. bi§ 20. Sage am geringften ift, fo 

 roerben roir biefe Grfdjeinungen in 3ufammenf)ang bringen unb fagen fönnen: ®ie abfolute 

 pf)i)fifatifd)e *£>vudfeftigfeit ber S3ad)forelleneier ift in ben einzelnen s ^l)afen ber Gntroidlung 

 um fo t)ö£)er, je geringer i()re 2Btberftanb§fät)igfeit gegen med)anifd)e Störungen ift. 



21u§ ben mitgeteilten Berfudjen roerben roir folgenbe ©ä£e ableiten fönnen: 



1. ®ie 2ötberftanb§fäbigf'eit ber Gier gegen ®rud nimmt bi§ %\xm 10. Sage nad) ber 

 99efrud)tung rafd) ab; fie ift pom 10. bi§ $um 20 - ^oge am geringften unb nimmt 

 bann bii z um 26 - unb 30. Sage unb fel»r rafd) bi§ ^nm 36. unb 41. Sage zu. 21m 

 47. Sage zeigen bie Gier nur meljr geringe Bertufte. 



2. Gin nad) bem 40. Sag ben Giern applizierter 2)rud oerfrübt ba§ $tu§fd)lüpfen ber 

 ^ungbrut um erl)eblid)e 3eit, teilroeife um 10 Sage. 'Sie oerfrüf)t au§gefd)tüpfte 

 93rut entroidett fid) normal unb ift am 60. Sage oon normal au§gefd)Iüpften $ung= 

 fifd)en nid)t mef)r zu unterfd)eiben. 



®ie Gntroidlung ber Gmbrponen im Gi ift nad) Verlauf oon 4 / 5 ber ganzen 

 Grbrütunggperiobe fdjon fo roett oorgefdjritten, ba$ biefelben im ftanbe finb, im 

 freien Sßaffer of)ne nad)teilige folgen fid) roeiter zu entmid'eln. 



3. Stuf ©tofj unb gatl l)in reagieren bie Gier oom 10. bi§ jurtt 20. Sage am ftärfften. 

 ©ie geroinnen oom 20. bi§ 35. Sage eine größere Beftänbigfeit gegen biefe Ginflüffe, 

 oom 35. Sage big gegen ba§ Gnbe ber 93ebrüutng§periobe t)in fällt i()re ©terblid)= 



