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tuerben, ba$ eine 9!ftetf)obe erfunbcn werben mufjte, meiere bequem f»anblid) unb in engen ©renken 

 audTquantitatiti 3uoerläffig"ben l)rud feftftellcn lief3,^roctd)en bie Gier bis 311 ifjrcm ^latjcn auSgu* 

 galten tiermögen. 



9?acf) einigen weniger glüdlid)en~3?erfud)cn mürben Heine Apparate fonftruiert, bie an» 

 nät)ernb einroanbfre'e 9tefuttate~geroäf)rteifteten. SBir jagen annäljemb cinioanbfreie, ba e§ oljnc 

 üufjcrft feine Instrumente nid)t mogtid) )"cin roirb, ben auf bie Gier ausgeübten 2)rud, ber, »nie roir 

 erjefjen roetben, erftauutiebe $öfje erreichen fann unb muft, um ba$ Gi jum Sßla&en 311 bringen, 

 in ootlfommen prä^ifer SBcifc 3U beftimmen. GS mufj unS genügen, ber SBirlRdjIeit fid) möglid)ft 

 näl)ernbe Sßertc aufeufinben, um aus itjnen eine geroiffe lleberfid)t 31t geroinnen. ■ 



Die Apparate beftauben aus tiieredigen, ungefähr 3 gentimetet breiten Sinftilatten, in bie 

 je 3 IJJceffingftifte fo eiugclaffen maren, baft fie ein glcid)feitigeS Dreied unter fid) bilbeten. 2)iefe 

 Stifte roaren runb unb gut geglättet, unb eS mürbe barauf geadjtet, bafj feine Unebenheiten, be= 

 fonberS an ben 9lnfa£ftellen ber Sßeffingftifte, in ber platte tiorlamcu. ftn ber 2)citte beS tion t bcu 

 Stiften gebilbeten DreiedS mürbe eine ftadje s Dculbe tion 4 — 5 "DMHmeter £)urd)mcffer unb ca.llDcitlt* 

 mcterJiefe in bie 3iu!plattc eingebohrt. Gine 3ttteiteauS.$artgummibeftel)enbebrciedige platte rourbe 

 an ben brei Gden mit Södjern tierfetjen, roetdje auf bie brei in ber unteren platte angebrad)teu 

 Stifte genau paßten. Sic Södjer mürben um menigeS gröf3cr gebohrt als bie Stifte bief maren, 

 um ein 3utierIäffigeS ©leiten ber oberen platte auf ben Stäben ber unteren 31t ermöglichen. Gin 

 in baS Sreicd lofc paffcnbeS runbcS §ol3ftöt5d)Cti uno c ' nc Svciljc tion s 3Mcigeroid)ten ticrtioUftäubigten 

 ben Apparat. 



2tu§ ben beigegebenen 3eid)nungcn ergibt firif ber 3tned ber einzelnen Seile be§ Apparates 

 tion felbft. 3 U oer unteren platte mit ber SRuIbe, tueldje aU sentraleS Sager für baS 311 bet)anbe(nbe 

 Gi ein 28cgrutfd)en beweiben bei einem angeiuanbten Trud tiert)iubcrt, beroegt fid) bie obere, 

 abnehmbare platte genau parallel; baS ruube §ol3flü{5d)eu, roeldjeS etrooä länger als bie Stifte 

 ift,*ermöglid)t eine 33claftuttg beS GicS mit ben beabfid)tigteu ©eroid)ten, ol)tte bafj bie ©eröid)te 

 bei eoentucllem Sßtafcen beS GieS mit ben ftüfjruugSftäbcn ber unteren platte in v $crüt)ruug lomtueu 

 fönnen. 



Sei'ben rclatiti großen ©cruidjtcn, luie fie fid) im Verlauf ber 3*erfud)e ergaben, rourben bie 

 ©croid)te ber oberen platte unb beS ^oljtlo^d^cuö als »erfd)tt>inbeub gering nicfjt in 5^etradit 

 gebogen (circa 4 — 5 Okamm). Gbenfo rourbe bation abgefetjen, bie ©eroidjte, ioclri)e bie einzelnen 

 Gier jum ^lar^en brad)ten, »neun fie 1000 ©ramm überfliegen, genauer als tion 100 31t 100 ©ramm, 

 menn fie unter 100 ©ramm betrugen, tion 10 311 10 ©ramm 31t beftimmen. Bei ben grofjen Sdpoau* 

 hingen in ber Drudfeftigfeit, roie fie bie Gier seigen, märe eine genauere SSejlimmung beS in ben 

 einzelnen 9?erfud)eu angeroanbten ©eroid}t§ einer Heinltdjen SJJebanterte gletdjgefomtnen. 



3ur rid)tigcn Beurteilung biefer SÄeÜjobe mufi rjter nod) frinjugeffigt werben, bafj bei ber 

 ^anbbabung ber Apparate ber 1>rud auf bie eisernen Gier rafd) gefteigert rourbe, alfo bie eingelnen 

 ©eroicfjte bis gum ^Sla^cn beS GieS utdjt längere 3 cit au f ba§felbe einiuirfeu tonnten, tarn e§ bod) 

 barauf an, bie "Xrudfeftigleit ber Gier ab3 foldje 3U beftimmen unb bie Beränberungen, roeldje ba§ 

 Gi infolge eines erlittenen 2)rud§ etientuell f)ätte burdmutdieu tonnen, au«3itfdialten. 



3. u. 4. Um nun bie Srudfcftigteit ber S3ad)forelleueier übertjaupt tenuen 31t lernen unb 

 gugteiefj aud) ba3 Bcrljatten ber Gier in ben ticrfdjicbcucu ^(jafen ber Gnttoidlung 311m 3ti^de beS 

 9?ergleid)§ 3U prüfen, tourben tion fed)§ tierfd)icben alten Portionen bie 05ctuicrjte feftgeftellt, tueldjc 

 bie Gier ertrugen, ofjnc 311 planen. Gift eine 3Jie^tBeI(rjhtng tion 100 ©ramm fprengte ifjrc Membran. 



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