214 



SBiemingen, Urf, Sßolenbam ergeben ^\ä) qu§ biegen SttJetgen ber ©eefijc^erei weitere Erträge 

 in @c^ä|utiglh)erl'^en bon gegen jioei 3}tinionen Bulben {)onänbijc!^. 



©eemufä)el[n gelangen oon Xi^zl au§ in 5[Rengen öon gegen 5 9)Mionen ^ilo= 

 gramm jum i^ang unb jur 5lu§fu^r. 



©ogegen fommt bie 3^ij(i)erei in ben Strom münbungen ber 5ßrDöinj ©eelanb 

 in S3etra(^t, tt)0 neben Heineren ^Jongergebniffen an Krabben (500,000kg), 53utten 

 (21,000kg), SD^ufc^elbrut unb 3Jlu\ö)t\n, namentlid) ?luftern, gewonnen werben. 



S)ieje 2Iu[ternfif(|erei liefert ein ©rgebni^ öon etwa 3'000,000 kg, wel(^e§ mit etwa 

 250,000 kg nnc^ öerfd)iebenen 5KieberIänbifi-^en §äfen, mit 650,000 kg nad) ©eutfc^Ianb, 

 mit ebenfooiel nad^ SSetgien bejw. ijranfreid), mit 970,000 kg nad) ©nglanb feinen 2öeg 

 finbet. S)ie§ würbe, ber ©tücfäa^I nad^, runb 3'500,000 für ^ieberlänbif^e 53?ärfte, 

 gegen 9'000,000 für ^eutfd)Ianb , ebenfoüiel für 53elgicn unb ^^ranfreic^ unb über 

 13'000,000 ©tücf für ©nglanb ergeben. 33ei einem ®ur(^fd)nitt§prei§ üon 45 Bulben 

 l^oü. 2ß. pro 2:aufenb würbe fid^ ^iernatf) ein 5Iugf ut)rwert^ üon 1'300,000 ©ulben 

 (etwa 2'2 10,000 ^JJarf) ergeben. 5)ie 9fi a u b w i r 1 1) f c^ a f t , welche in§befonbere im 

 Sa'^re 1888 in ber 5lufternfifd)erei getrieben worben ift, bat im Satire 1889 einen 9?üc!= 

 gang ber 5Renge unb namentli(^ ber ®üte nad) jur §olge gehabt. Unter ber ?Iu§fut)r im 

 Sa^te 1888 follen fid^ 15'000,000 5tuftern jweiter unb britter ©orte befunben baben, 

 welcbe ju (5|30ttpreifen , 17 bi§ 20 (Bulben ^on. 2Ö. für 1000 ©tüd, weggegeben 

 worben finb, anftatt ba& man fie nocb ein 3al)r lang bätte au^wad^fen laffen. 



®ie 2 ad) §fif^ er ei I)at im Sat)re 1888 auf bcm 9iieberlänbifd^en §au|)tmar!tc 

 für 2a(ä^§, in Grätingen, eine ^u§fut)r üon 59,808 Stüd Sac^fen geliefert, gegen 

 84,500 im Satire 1887 unb 84,280 im Sa^re 1886. Heber bie neben Ä'ralingen noci^ 

 in 58etrad)t fommenben 5^ieberlänbifdben 3f{f)einbäfen ?lmmer[tel unb ©ormd^om, wo in 

 früheren Sauren 2ad)fe in 9)?engen oon runb 4000 bi§ 10,000 ©tüd ju Waxtt gebracht 

 würben, liegen abfd)Iie|enbe Labien für 1888 nod) nid)t ßor. 



©in gif(^ereigebiet für fid) bilbet bie ^u^bcrfee, infoweit e§ fic^ um ben §äring§= 

 fang ^anbelt, welcher öon Oftober bi§ 53lai betrieben wirb unb etwa 70 9Jliaionen ©tüd 

 ^dringe ergibt, weld)e, jum größten 3:beile geräuchert, weitergeben, im Uebrigen aber 

 unge^ofelt in ben ^onfum übergeben. Sei einem ®urd)fd)nitt§prei§ oon 75 6ent§ (etwa 

 1^4 ^axt) für bie fogenannte „2al" (200 ©tüd) würbe biefcr 3weig ber gif^erei etwa 

 jä^rlia^ einen 2Bertb t)on 250,000 (Bulben ^oü. äB. ^aben. 



(£ine weitere 33efonberbeit ber 3ut)berfee wäbrenb ber 5Dbnate ^J^ai unb Sunt bilbet 

 ber 31n(^oüi§fang, nad) beutfcbem ©prad^gebraud) „©arbeiten". S)er Ertrag an ÜRenge 

 unb ^rei§ ift befanntlic^ in ben einjelnen Sabren febr üerfc^ieben. 3m Sa^re 1888 belief 

 fic^ berfelbe wie im Sßoriaf)re auf runb 15,000 5lnfer ju greifen, weld^e fii^ für ben 

 ?lm[terbamer ^anbel 3Wifd)en 25 unb 34 (Bulben 1)00. 2B. bewegten. ®ie§ ergibt einen 

 SBert^ oon etwa einer balben ^miHion (Bulben für 1888. Sm Sa^re 1885 ergab ber 

 §ang über 100,000 hinter. S)eutfd)lanb ift ber §auptabnel)mer in biefem 51rtifel. m. 



III. ^nein^na^xx^Un. 



Äalffler Jifdjcrci-Öfrftn. 



A. ttc6crfl(|t Jcr ßeiflungcn icr gifi^brutonflaUen im ©eblctc ÖeS ftaffelcr gfifdjerci=SBercln8 



in ber ftaiii|J09ne 1889/90. 



I. ^iniiggebiet. 



1. ®ie g-ürftlicb ?)fenburg=2öäcbtetsbad)'fcbe iSrutanftalt ju Jammer bei 2ßäcbter§bacb erjielte au§ 

 6000 felbft geroorbenen ßiern 5500 Stüd gorelleu für eigene gild)tei($e. 



II. Sinngebiet. 



2. ^KüQer §3altbafar D($§ ju Dberjetl, ^rei§ 5cblüd)tern, au§ 10,000 6tüd felbftgeworbenen (Siern 

 9000 6tüd goreüen, fämmtlid^ ber Sinn jugefübrt. 



III. ßabngebiet. 



3. in ber 5Serein§brutan[talt ju ü)iünd^ba"ie", -^rei^ Warburg (SBafferfd^eibe be§ 2abn< unb (Sber- 

 gebietg), würben erbrütet 



