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feit 10 ^oI)ren fegcn§reic^ föirfeuben §ijd)eveiücrcin ganj ^erüorragenbeS geleiftet, nämlid) 

 burd) rationellen 53ctriet) ber ^^ijd^jud)t. ^in meiterea 93iittel aber, woburd; e§ niögU(^ 

 tüirb, Don nnferen ÖJelüäfferu einen befferen (Srtrag ju erjielen, i[t bie ^reb§jud)t. 2Benn 

 and; ber ^reb§ ni(^t ein ^^aljrungämittcl in bemfelben DJJa^e bilbet »nie bie Sifd)e, jo i[t 

 er bod) ein fe^r gefugter nnb gejd)ä|ter i'ecferbiffen , fo baf5 feine 3iid)t eine ganj mxit}= 

 uoOe ©innaljmequeHe bietet. 53ejiiglid) ber .f?reTi§jn(^t fdjeint aber in Oberfranten fo 

 ^ienilid) nod) olteS ju tf)nn ju fein. S)ie mir freunblidjft ^nr 5?erfügnng gefteflten ^-8erid)te 

 ber einjelnen ©eftionen be§ oberfrnnfifdjen i5ifd)ereiüereine§ taffen mit ganj geringen 5Iue= 

 nal)men überalt einen Stücfgang in bem ,^rcb§ftttnbe ber ©einiiffer erfennen. K§ Urfac^en 

 werben in bicfen 33frid)ten angegeben: i^lu^= nnb 33ad)regnlierung , SSac^reinignng unb 

 baniit jnfammcnljängenbe 33efeitigung ber ©djlnpfunntel, 33e= nnb ©ntiuäfferung , ©inlaffen 

 Don (?nten, fonftige tt)ierifd)e geinbe (Sßaffcrratten, |^ifd)otter), 53crberben bc§ 3Baffer§ burd) 

 bie ^IbfaÜtuaffer Hon gabrifen, .^ranf^citen (^reb§peft). Sine ^au|)tfdd)li^e Urfad}e be§ 

 9iüctgange§ ift enblid) ber Umftanb, baf] man einen red)t an§giebigen .^rebSfang ju U^ 

 treiben oerftanb, aber nid)t ^reb§jud)t; e§ mürbe, nm miebcr auf bie gelbermirt^fd^oft 

 t)in,^umcifen, ber reinfte 9\anbban betrieben, ^afj in bicfer !öinfid)t ^Sefferung eintreten 

 mnfj, ba^ für bie SBieberbeoolferung unfcrer ©emäffer mit l?rcbfen 'Drittel unb SBege ge= 

 fc^offcn merben muffen, bürfte unabmeiybare i^orbcrnng fein. 2Bie aber fann ^(bfiilfe 

 gefd)e()en? S)ie§ foü ben ©egenftanb unfercr l}cutigen 33efprcd)ung bilben. 



I. 3d) geftatte mir, junäd)ft einige eingaben jnr 9iatnr gef d)id)te be§ 9^tu^ = 

 frebfe§ ju nuidjen. 



1. ^örperbcbednng. S)er ^reb§ ge()i3rt in bie arten= unb formenreidje ©ruppc 

 ber P ruftaceen , beren 33enennnng oon ber oft frnftenartig eil)ärteten ,R'i3rperbeberfung 

 entlel)nt ift. 3u ben @d)atenfrebfen gel}örig, trägt er einen ftarf entmidelten ^anjer, 

 burd) beffen §aupttl)eil, ben 9Uidenf d)il b, eine fefte unb innige 5]crfd)meläung oon ^opf 

 nnb 33ruft IjcrgefteDt ift. 'OJJan nennt biefe beiben öerbunbenen, ben SSorbcrIeib bilbenben 

 2:l^ei(c ha§ -flo|)fbr uft ftüd (6ept)alDtI)ora^J ; an biefen, au§ 13 ?Ibfc^nitten (Segmenten) 

 befte^enbcn 58orberIeib fc^tie^t fid) ber Hinterleib CiJlbbomen) an, ber au§ 6 ^(bfc^nitten 

 nebft ber 8d)manjfloffe beftel)t. S)er Sd)ilb ift nur an ber Diücfcnfeite feft gemad)fen, nad) 

 ben Seiten bleibt er frei unb bilbet eine -^öljtung für bie l^iemen. '^er d)emifd)cn ,3ufammen= 

 fc|ung nartj beftet)t ber ^^anjer auy 6()itin, einer im ^'6t\m ber ©liebert^iere überf)aupt 

 eine fjeroorragenbe "SioUt f))ielcnben ©ubftans, ju 46,73 ^rojent unb l^alffaljen mit 

 .53,27 ^ro^ent; tet^terc finb foljlenfaurer (86,88 ^rojent) unb ^jfjoSp^orfanrer (13,17 ^rojent) 

 ITalf. ''^lufjerbem finben fid) in it)m nod) ^arbftoffe, mie grünlid)e, bläulid)e unb röt^Iic^e 

 in i)erfd)iebenen ühiancen, luc^ ber Hinterleib unb bie ©liebmaffen tragen eine äf)nlic^e 

 ftarfe ^Mt mie boS ^opfbrnftfind. 



®er ^reb§ trägt mm nid)t mä^renb feine§ ganjen 2eben§ benfelben ^anjer, e§ 

 finbet oielmefir bon 3eit ^u S^it ein 9.Bcd)feI in feiner ^örperbebednng ftatt. ®en 33orgong 

 bc§ ^2lbmerfen§ unb ber ÜJenbitbung ber fteifcn, beengenben Hütle nennt man bie Häutung, 

 äßie Ieid)t ein,^ufe()en, ift fie eine burd) ba§ 2Bad)§tI)um bebingte 5^ot{)menbigfeit, fc^eint aber 

 aud) mit ber Erneuerung ber @efd)(ed)t§tf)ätigfeit im 3ufammen!)ange ju [teilen. ®er 

 HäutungSpro^e^ ift für bo§ %i)m mit Dielen Unannef)mUd)feiten unb mit großer ^Inftrengnng 

 Dcrbunben. S3or 33eginn belfelben reibt e§ bie 33cine aneinanber, mirft fid) auf ben Diücfen, 

 biegt nnb ftredt ben Hi"*fi^teib nnb fd)üttelt bie güblcr. darauf fd)eint e§ fic^ anSjube^nen, 

 bi§ enblid) bie tt)eid)eren 5:^eile be§ ^anjei§ ba, mo ba§ Hinterenbe be§ ©d^ilbe§ mit bem 

 erften 9iinge be§ Hinterleibes Derbnnben ift, jerrcifien nnb ben mit ber neuen, »Deinen H^^^ 

 bcbcdten Körper ^erDorbrcd)en laffen. 9iad)bem ber ,^reb§ fid) nun einige 3cit Don ben 

 bi§l)erigen ^^tnftrengungcn er()oU I)at, I)ebt er burd) Hc^^^orbräugen bc§ ^örper§ ben ©(3^ilb 

 nad) oben unb Dorn unb jie^t fd)Uef5lid) ben ^opf, bie fingen unb bie übrigen ^n^önge 

 ou§ i^rer alten S^Mt f)erDor; hierauf merben bie ^eine I)erDorgejogen nnb jule^t bur(^ einen 

 kräftigen 9htd nad^ Dorne aud) bie 33ebedung be§ Hi"t«^"^^i^'^§ abgeftreift. ®er nun feine§ 

 ^anjer§ lebige, bafür mit einer nod) mel)rere 2:age meid) bleibenben ^Mt bebedte ^reb§ 

 fü^rt ben 5iamen 33 u 1 1 e r f r e b §. 1)a§ fonft mit fo !räftigen 5ßert^eibigung§= unb 

 (Sd)utjDorri^tungen ouSgeftottete 2:l)ier ift nun ganj mel)rIo§; e§ fdjeint fic^ beffen aüä) 



