38 Kleine Mitteilungen. 



Auszählen und Auswiegen kranke Horste mit anormalen Knollenzaklen 

 und -Gewichten einbezieht, und ferner solche Horste, die vereinzelt 

 durch mechanische Verletzungen, seien sie durch Geräte oder durch 

 Fi*aß verursacht, eine außergewöhnlich große Anzahl kleiner bis sehr 

 kleiner Knollen aufweist. 



Was lehren uns diese Feststellungen? Zunächst ist aus der 

 Tabelle ersichtlich, daß die verschiedenen Kartoffelsorten unter sonst 

 völlig gleichen äußeren Bedingungen einen sehr verschieden großen 

 Ansatz haben; aber nicht nur durch die Knollenzahl pro Horst 

 (Rub. 2) bzw. Knollenzahl pro 100 kg (s. letzte Rub.) unterscheiden 

 sich die Sorten voneinander, auch das Verhältnis der großen zu den 

 kleinen Knollen ist in Zahl und in Gewicht innerhalb jeder Sorte 

 verschieden und als ein Teil des Sortencharakters zu bewerten. 

 Während z. B. bei Richters „Weiße Riesen" pro Horst nur ein bis 

 zwei kleine Knollen im Gewicht von nur 8,5% enthalten sind, ent- 

 hält Richters „Minister v. Miquel" pro Horst 23 Stück, nach Ge- 

 wicht 59,1% und der Zahl nach 70,8%, also eine große Anzahl 

 sehr kleiner Eöiollen. Die übrigen Sorten zeigen in der Stückzahl 

 pro Horst zwar geringere Unterschiede, aus den beiden letzten Ru- 

 briken ist aber auch hier die Abstufung nach Gewicht und Zahl klar 

 ersichtlich. 



Obwohl die Reifezeit für den größeren bzw. geringeren Ansatz 

 nicht ausschlaggebend ist, so scheint es doch, daß die spätreifenden 

 Sorten, im Durchschnitt von vielen Tausenden von Beobachtungen im 

 Zuchtgarten , zumeist größeren Ansatz und mithin durchschnittlich 

 geringere Knollenschwere aufzuweisen haben. 



Für die Praxis kommt die Großknolligkeit einer Züchtung bei 

 der Ernte und bei der Verwertung zur Geltung. Bei der Aberntung 

 großknolliger Sorten ist die Arbeitsleistung ganz bedeutend höher. 

 So wurde z. B. in diesem Herbste beim Roden auf Scheffel bei Richters 

 Jubel und Richters Fürstenkrone — Sorten, die etwa dem Mittel 

 entsprechen — ein durchschnittlicher Akkordtagelohn von 45 Mark 

 erzielt, während sich der Akkordtagelohn bei Richters „Weiße Riesen" 

 teils auf 70 Mark und darüber stellte. Aber nicht nur die Arbeits- 

 leistung pro Person nimmt in diesem Falle zu, auch die Arbeiterzahl 

 vergrößert sich bei der günstigen Verdienstmöglichkeit, so daß bei 

 Aberntung großknolliger, gesunder, nicht zu spät reifender Sorten in 

 gleicher Zeit etwa die doppelte Arbeitsleistung vollbracht werden 

 kann. Ein weiterer Vorteil ist der, daß der Anteil der minderwertigen 

 Kartoffeln, d. h. der Abgang, bei Speise- und Pflanzware bis zu ca.. 

 70 % geringer sein kann. 



Die Großknolligkeit bietet mithin Vorteile , die bei einem ratio- 

 nellen Kartoffelbau wohl Beachtung verdient und, wie wir eingangs- 

 ersehen, auch von dort aus bereits die rechte Würdigung -findet. 



