Das Blattgrün als neuer Faktor in der Pflanzenzüchtung usw. 23 



Bei meinen Untersuchnngen ging ich von dem Bestreben aus, 

 einen Zusammenhang zwischen Blattfarbe, Blattfläche mid absolutem 

 Gehalt an Trockensubstanz, Protein, Stickstoff usw. zu suchen. Zu 

 den nachstehenden Ergebnissen kam ich jedoch erst, nachdem ich 

 die Sorten nach dem Farbton und der Art trennte. Innerhalb 

 eines Farbtones sind die Sorten wiederum so geordnet, daß oben die 

 hellste, unten die dunkelste steht. 



Die Beziehung zwischen Farbe und Körner gewicht 

 der Ähre. Hier zeigte sich ein Parallelgehen des Korngewichtes 

 mit der zunehmenden dunkleren Blattfarbe, wie ganz deutlich aus der 

 Zahlentafel II, 4 hervorgeht. Dunklere Blattfarbe der Sorte bedeutet also 

 im Vergleich zu anderen Sorten größeres Körnergewicht der Ähre. 

 Daß die Wirkung der Farbe nach der Art unterschiedlich ist, erkennt 

 man a'us folgender Zusammenstellung: Branco müßte bei der ELn- 

 reihung unter die Vulgare-Sorten der Farbe 96 nach seiner Farbstufe 

 vor Eimpaus Rotem Schlanstedter zn stehen kommen, nach seinem Korn- 

 gewicht aber nach diesem, Ontario Utah nach der Blatt-Farbstufe vor 

 Svalöfs Perlweizen, dem Korngewichte nach hinter ßimpaus Rotem 

 Schlanstedter. 



Die Wirkung der Farbe auf den Trockensubstanz- 

 gehalt. Auch hier kann auf die Tafel II, 5 verwiesen werden. Der 

 Gehalt an Trockensubstanz wird um so größer, je dunkler die Farbe 

 innerhalb eines Farbtones ist. 



Die Wirkung auf den Protei ng ehalt. Aus den ent- 

 sprechenden Zahlen (Zahlentafel II, 6) ist zu ersehen, daß der Gehalt an 

 Protein in dem Korngewicht einer Ähre mit dunkler werdender Farb- 

 stufe größer wird, und daß die Wirkung der Farbtöne verschieden 

 ist. Die Vulgare-Sorten des reingrünen Farbtones 92 sind alle, nur 

 nach der Farbstufe ohne Rücksicht auf den Farbton mit den auch 

 nur nach der Stufe geordneten Sorten des Farbtones 96 verglichen, 

 heller als Rimpaus Roter Schlanstedter, trotzdem aber haben sie einen 

 größeren Proteingehalt. Wenn man also zwei verschiedene Sorten 

 vor sich hat, von denen die eine zu dem Farbton 92, die andere zu 

 dem Farbton 96 gehört, beide aber nach ihrem Dunkelheitsgrade 

 innerhalb ihres Farbtones an der gleichen Stelle stehen, so wird die 

 Sorte des Farbtones 92 den größeren Proteingehalt haben. Ebenso 

 ist die Wirkung des Farbtones nach der Art verschieden. Der zu 

 Vulgare gehörende „Weiße Manhattan" ist bedeutend dunkler als der 

 zu Turgidum gehörende Branco, trotzdem ist der Unterschied im 

 Proteingehalt gering. Ontario Utah gehörte seiner Farbstoffe nach 

 bei den Vulgare-Sorten eingereiht zwischen Rapado und Svalöfs Perl, 

 seinem Proteingehalte nach hinter Rimpaus Roten Schanstedter. 



Daß der Proteingehalt aber auch von der Blattfläche abhängig 

 ist. fand ich. als ich das Gewicht der Trockensubstanz durch das 



