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 résultat de mon analyse immédiate, et j'ai signalé, en passant, ceux des pro- 

 duits que je savais avoir été observés avant moi. Je me suis trouvé, il est 

 vrai, sur un terrain déjà exploré par M. Béchamp, coujuie je l'ai indiqué, 

 du reste; mais ce qui prouve que le sujet était loin d'être épuisé, et que 

 j'ai apporté devant l'Académie autre chose que des faits comuis, c'est que 

 j'ai pu démontrer la formation de annine, de xaidine, de sarcine, tie 

 (juanine, tous corps fort intéressants, (pii étaient restés cachés, jusqu'à 

 présent, dans le résidu sirupeux signalé par 1\I. Béchamp. Ces corps éta- 

 blissent, entre la levure et les cellules animales, un lien plus marqué 

 que la leuciiie, qu'on a trouvée même dans les végétaux d'un ordre su- 

 périeur. 



» Quant à la découverte du principe gommeux de la lyrosine et à la 

 preuve du phénomène de désassimilation physiologique de la levure, je 

 n'hésite pas à eu reconnaître la priorité à M. Béchamp. » 



MÉTÉOROLOGIE. — Sur le camclère probable de la première quinzaine de mars. 

 Note de M. de Tastes, présentée par M. Ch. Sainte-Claire Deville (i). 



« Dans la Note que j'ai eu l'honneur d'adresser à l'Académie (séance 

 du 9 février, p. 44^ de ce volume), je faisais observer que, tant que le cou- 

 rant aérien, qui porte sur notre continent l'air tiède et hiunide de l'Atlan- 

 tique, s'interpose entre nos contrées et les hautes latitudes, nous ne pou- 

 vions avoir, pendant l'hiver, d'autres froids que ceux qui sont produits 

 par le rayonnement noctiune des nuits sereines; que les grands hivers ne 

 se manifestent, chez nous, que lorsque nous nous trouvons sur la rive 

 droite de ce même courant, auquel cas les isobares s'étendent en longues 

 lignes à peu près parallèles et plus ou moins ondulées du nord-ouest 

 au sud-est, les hautes pressions apparaissant à l'angle nord-est de la 

 carte d'Europe et s'échelonnant par degrés décroissants du nord-est au 

 sud-ouest. Cette situation atmosphérique a commencé à se dessiner à 

 partir du 25 février dernier. Le i"' et le i mars, elle s'accentuait 

 de plus en |j1us. Le 2 mars, des froids rigoureux se manifestaient en 

 Russie; on observait — 23" à Moscou, — iG" à Saint -Pétersboin-g. 

 Bien que ces conditions se j)roduisent à une époque où l'accroisse- 

 ment rapide des jours «t l'inlluencc croissante de l'insolation nous 

 protègent contre un retour par trop ofiensif de l'hiver, il est haute- 



(i) Cette Note a été adressée le 3 mars. 



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