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pression atmosphérique était 66° 5, et qui fut chauffé à loo degrés dans 

 des tubes cylindriques de diamètres différents : 



Diamètres i5""" 5""" 3""" 2""" i""" o°"",35 o""",2 



Vitesses d'évaporation. .. . i a,?. 2,7 3,6 10 21,9 3o 



)i On voit que la vitesse d'évaporation devient extrêmement grande dans 

 les tubes capillaires. Ainsi dans le ttdje de o""",2 de diamètre, la durée ob- 

 servée d'ini abaissement de niveau de 10 centimètres n'était que de 4o se- 

 condes; en 6'4o" le niveau eût baissé d'une hauteur de i mètre. 



» 4° Influence de la température. — On admet généralement, sur la foi 

 des expériences de Dalton, que la vitesse d'évaporation est proportion- 

 nelle à l'excès de la force élastique maxima de la vapeur à la température 

 du liquide sur la force élastique de la mètne vapeur disséminée dans le 

 milieu ambiant. Dans mes expériences, le liquide se trouve en contact avec 

 une colonne d'au moins 10 centimètres de hauteur de sa propre vapeur sous 

 la pression atmosphérique; si donc la loi de Dalton est exacte, la vitesse de 

 l'évaporation devra être proportionnelle à l'excès de la tension maxima de 

 la vapeur à la températiu'e du liquide sur la pression atmosphérique. Pour 

 le sulfure de carbone, par exemple, si l'on prend les nombres donnés par 

 M. Regnault pour les forces élastiques de cette vapeur, et si l'on désigne 

 par 1 l'excès de la tension maxima de la vapeur à 60 degrés sur la pression 

 atmosphérique, les excès correspondant aux températures de 70, 80, 90 

 et 100 degrés sont représentés par les nombres 1,96, 3,i5, 4^60 et 6,35. 

 D'un autre côté, si l'on détermine par expérience les vitesses d'évaporation 

 à ces diverses températures, et si l'on divise les valeurs obtenues par la vi- 

 tesse d'évaporation observée à 60 degrés, on trouve des nombres très-dif- 

 férents des rapports auxquels conduirait la loi de Dalton, lorsque l'expé- 

 rience est faite dans des tubes larges; mais les différences sont moins 

 prononcées lorsqu'on étudie l'évaporation dans des tubes étroits : voici, 

 par exemple, les résultats obtenus avec un tube cylindrique de 2 milli- 

 mètres de diamètre et corrigés de la dilatation du liquide déterminée direc- 

 tement, i,94î 3,02, 4,27 et 6,00. Or, avec un tube étroit, nous avons vu 

 qu'il n'y avait pas de diftérence appréciable entre les températures inté- 

 rieure et extérieure : on voit donc que la loi de Dallon ne s'applique pas 

 rigoureusement à l'évaporation des liquides surchauffés; on doit cependant 

 la regarder comme conduisant à des résultats voisins de ceux donnés par 

 l'expérience, mais d'une valeur absolue plus grande. » 



