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K 1 o n i a a 1 - M u s e u 111 t e II a a r 1 e m. Catalogus der Nederlandsche-West-Iitdisclie 

 Tentoonstelling te llaarlem 189it. 



Es ist dies keine gewöhnliche Aufzählung der in llaarlem ausgestellten 

 Produkte Niederländisch -Westindiens, sondern der Katalog enthält auch in 

 übersichtlicher Anordnung kurze Aufsätze über Land und Leute, Kultur und 

 Wirtschaftsleben der westindischen Besitzungen Hollands, insbesondere Surinams. 

 Uns interessiert vor allem das Kapitel über den Landbau Surinams, das aus- 

 führliche statistische Tabellen über die wichtigsten Ausfuhrprodukte enthält, 

 nämlich über Kakao, Zucker und Rum, Kaffee, Balata und die seit 1890 nicht 

 mehr exportierte Baumwolle. Die Ende vorigen Jahrhunderts höchst bedeutende 

 Kaßeekultur war 1890 so gut wie ganz aufgegeben, erholt sich aber jetzt wieder 

 ein klein wenig; es wurden nämlich ausgeführt 1790: 7 428137 kg, 1890: 218kg 

 und 1898: 255 871 kg. Der Zucker zeigt fortwährende Schwankungen, beträgt 

 aber immerhin noch 1898: 9 878 1G5 kg. Kakao hatte sein Maximum mit 

 4 45G338kg im Jahre 1895 erreicht und ist 1898 auf 2 830414 kg gesunken, der 

 Balataexport beti-ägt jetzt 133 431kg, merklich weniger als vor zwei Jahren 

 (209 511 kg), der Rumexport betrug 1895 erst 290 154 Liter, 1898 dagegen schon 

 750 ()G9 Liter. Einzelheiten über die Pflanzungen sucht man natürlich in dem 

 Katalog vergebens, doch sind wir ja durch die im Aprilheft des „Tropen- 

 pflanzer" erschienenen Berichte von Dr. Preufs recht gut hierüber unterrichtet. 



0. Kamerling Onnes, Banda nutmegs and mace, being on account of theii- 

 history, cultivation, trade and use. 1899. gr. 8^. 24 S. Holland abroad, 

 Supplement to Hoijman & Schuurman's Exportblad, 6. year, Foreign series 

 Amsterdam. 



Eine flott geschriebene Zusammenstellung des in verschiedenen Werken 

 über die Muskatnufs zusammengestellten Materiales unter Hinzufügung einiger 

 von der Crediet en Handelsvereeniging ^Banda" gelieferter neuer Daten. 

 Namentlich die Benutzung des ausführlichen Werkes über die Muskatnufs des 

 Referenten merkt man auf jeder Seite, wenngleich er nur zweimal citiert wm-de. 

 Auf Originalität können hingegen die hübschen Autotypien Anspruch machen, 

 welche Banda und die Muskatnulskultur daselbst sehr deutlich veranschaulichen. 



Warburff. 



o* 



Walter Tiemann: Zuckerrohr, Kultur, Fabrikation und Stati-stik, zur 

 Orientining für Pflanzer, Ingenieure und Kaufleute. Deutscher Kolonial- 

 verlag (G. .Meinecke) 1899. 8". .5,S S. 



Der Verfasser giebt eine gedrängte Übersicht über die Erzeugung des Rohr- 

 zuckers, von der Sortenwahl angefangen bis zur Verpackung des fertigen Krystall- 

 zuckers. Die Kultur des Rolires und die Ergebnisse der neueren wissenschaft- 

 lichen Versuche auf diesem Gel)iete sind auf 11 Seiten fast zu kurz, aber 

 leichtverständlich und praktisch behandelt. Neben anleitender Erläuterung der- 

 verschiedenen empfehlenswerten Methoden ist auch öfters auf vorkommende 

 Fehler hingewiesen, die der Verfasser während seiner langjährigen Thätigkeit 

 in Südamerika und Egypteii zu beobachten Gelegenheit hatte. Im zweiten Ab- 

 schnitte wird die Fabrikation des Zuckers vorgeführt (allerdings unter Voraus- 

 setzung einiger chemischer und technischer Vorkenntnisse des Lesers), alte und 

 neue Gewinnungs- und Verarbeitungsmethoden werden miteinander verglichen,, 

 als vorzüglich ertragreich das sclion verbreitete Diöusions- sowie das Bagasse- 



