92 L'Agricoltura Coloniale 



i residui di semi non sbucciati, per i principii astringenti, che con- 

 tengono nelle bucce, i quali eccitano la digestione, preservano dalla 

 diarrea e nel tempo stesso permettono di conservare più a lungo 

 il panello. In Inghilterra i panelli egiziani sono preferiti a quelli 

 indiani, perchè lesemi di cotone egiziano si lasciano mondare più 

 facilmente degli americani e degli asiatici. 



Queste farine o i panelli frantumati si somministrano asciutti, 

 mescolandoli con altri foraggi corti come paglie, fieno trinciato ed 

 in dosi moderate, altrimenti si possono produrre catarri gastrici 

 acuti, infiammazioni intestinali con emorragie, diarrea ecc. 



E inutile bagnare tali mangimi, perchè l'acqua, invece di fa- 

 vorire, diminuirebbe la loro digeribilità e li renderebbe di sapore 

 sgradevole. Al bestiame giovane non si somministra oltre il chi- 

 logrammo per ogni mille di peso vivo, perciò un vitello, che pesi 

 cento chilogrammi, riceverà cento grammi di farina al giorno ; per 

 le vacche da latte si potrà arrivare ad un chilogrammo al giorno 

 e la produzione lattifera aumenta considerevolmente. In Norvegia 

 ed in Danimarca il panello di cotone è 1' alimento intensivo più 

 usato per le mucche e la pratica ha dimostrato che se ne possono 

 dare anche tre o quattro chilogrammi al giorno senza nessuna con- 

 seguenza dannosa. Ai hioi si può largheggiare fino ai due o tre 

 chili, alle pecore da ingrasso si è soliti arrivare fino a 2^0 gr. 

 senza nessun pericolo per la salute dell'animale, anzi gli agnelli 

 alimentati con gr. 725 per individuo ingrassarono straordinaria- 

 mente. I maiali ne possono prendere impunemente fino a mezzo 

 chilogrammo, specialmente adottando miscugli adatti ; i cavalli da 

 lavoro ne mangiano volentieri fino ad un chilogrammo al giorno, 

 ma non bisogna però eccedere questi limiti. Infatti Cornevin ha 

 trovato nel panello di cotone un principio tossico, che, preso in 

 grandi proporzioni, può produrre quei disturbi, che abbiamo in pre- 

 cedenza accennato. 



Un mangime, che è comparso da poco in America è il cosi- 

 detto « Cotton-seed-feed », che consta di cinque parti di gusci ma- 

 cinati e di una parte di farina di mandorle di cotone. 



Armsby e Hers (i) trovarono che la sua percentuale era: 



Sostanza secca 86.9 % 



Sostanza azotata . . 10.3 » 



Grasso 3.4 » 



(i) The Pennsylvania State College Agric. Experimenial Station Record. Bull. Nr. 28 luglio 1894. 



