Residui industriali di piante tropicali 95 



Molti reggimenti di cavalleria tedesca fra i quali il 15" e il 16° 

 Ussari e quello dei Corazzieri della Westfalia usano per alimen- 

 tare i cavalli di squadrone e di razza, come pure i puledri, un pa- 

 nello di arachide, che pesa circa un chilogrammo e detto perciò 

 Kilokraftkuchen, che costituisce la razione giornaliera di arachide 

 per ogni cavallo insieme con la biada ed il fieno somministrato a 

 parte. Questi prodotti, assai conservabili e di facile trasporto, me- 

 ritano particolare attenzione da parte dei comandanti dei reggi- 

 menti di cavalleria, specialmente per i distaccamenti delle truppe 

 coloniali, non soltanto per il loro basso valore venale, ma per il 

 facile trasporto e per la loro grande conservabilità anche in località 

 a clima torrido. 



Nell'America centrale, meridionale e nelle isole del Pacifico 

 vegeta un albero detto Candle o 7ioce d' India (Alezcrites triloba), 

 che produce le noci di candle o di baiikul o di kaviri le quali, dopo 

 r estrazione dell' olio, si possono impiegare nell' alimentazione dei 

 bovini da ingrasso ed anche delle vacche da latte, Secondo ricerche 

 del dott. Curent, che ha studiato la pianta a Taiti, pare che tali 

 panelli abbiano delle proprietà purgative, tant'è vero che i porci 

 e le pecore si rifiutano ostinatamente di assaggiarli. Ai bovini non 

 è prudenza somministrarne oltre i cinquecento grammi per giorno ; 

 tuttavia è bene notare che tale mangime è assai concentrato, tro- 

 vandosi nella sostanza secca una media del 50 % di sostanza azotata 

 di facile digestione. 



Meritano attenzione i residui dei semi di ramtille (Guizotia 

 oleifera), che vegeta in India e nella zona tropicale dell'Africa, i 

 residui dei semi di kapok (Eriodendron anfractuosum) i residui dei 

 semi del ravanello chinese {Raphamis chineìisis olei/erits), coltivato 

 in China per l'estrazione dell'olio, che pure fornisce un eccellente 

 mangime per i vitelli. I panelli di soia sono pure un alimento di 

 primo ordine, sebbene poco conosciuti ; al Marocco si somministra 

 al bestiame un panello ottenuto con semi di un arbusto spinoso, 

 che cresce nel Sahara libico e algerino : Vargan, che non è ancora 

 troppo ben conosciuto in Europa. Dobbiamo pure riferire sopra 

 alcuni altri prodotti vegetali di minore importanza già impiegati 

 come mangime, le cui proprietà nutritive non sono molto note. 



Gli embrioni dei semi privi di albume di Valeria indica ( V. 

 malaòarica) albero, che vegeta sulle coste del Malabar, sono con- 

 siderate come un alimento intensivo quasi quanto le arachidi ; sono 

 pure degni di considerazione i panelli di illipe, dopo 1' estrazione 



