Rassegna Agraria Coloniale 306 



RASSEGNA AGRARIA COLONIALE 



AGRICOLTURA. 



Coltivazione e selezione del grano nell'Australia {Bollettino mensile d'informazioni 



Agrarie - Febbraio, 1915). 



La presente produzione annua di grano nell'Australia è, iu cifra tonda, di 100 mi- 

 lioni di bushels (27000000 q.) ottenuti da 3.200.000 ha. Questa coltura potrebbe esservi 

 enormemente estesa. 



Tranne poche eccezioni le varietà di grani coltivate nell'Australia non sono bene 

 adatte alle condizioni agrarie. Per la maggior parte esse sono state introdotte dalla zona 

 umida dell'Europa ; parecchie hanno un'alta proporzione di paglia e foglie e sono a ma- 

 turazione tardiva, mentre le varietà che nell'Australia mostrano la massima capacità xero- 

 fitica sono a paglia corta foglie strette, accestimento limitato, a maturazione precoce, con 

 alta proporzione di granella rispetto alla paglia. Nuove, buone razze di grano possono 

 essere ottenute: i. per isolamento di mutanti, 2. per introduzione ed acclimazione di 

 varietà esotiche, 3. per ibridazione. 



Razze australiane di grano ottenute per isolamento di mutanti sono le MarshaWs 

 D. 3 ; SteinweJel ; King's Early ; Ghyas ; Petatz Surprise ; Dart's Imperiai ecc., tutte lar- 

 gamente coltivate nelle parti pivi siccitose della regione del grano. L'ultima ha mante- 

 nuto inalterate le sue caratteristiche per oltre un trentennio ed è una delle migliori. 

 Negli ultimi sette anni furono introdotte iu Vittoria e nel Sud-Australia diverse razze 

 di grani russi, indiani, della zona mediterranea, di « Triticum durum » si constatò che 

 mentre la maggioranza di queste razze raramente riesce bene nelle condizioni australiane 

 per il primo o per i primi due anni, successivamente si adattano al nuovo ambiente. 

 Ciò perchè le singole piante di una stessa varietà differiscono sensibilmente per resistenza 

 alla siccità, onde, nelle condizioni del campo, aumenta ogni anno il numero degli indi- 

 vidui sopravviventi alla siccità e ad essa più resistenti. Il primo posto fra gli ibridatori 

 di grano australiani spetta a William Farrer a cui si devono le razze attualmente più 

 produttive della confederazione cioè: Robs, Comeòack, Cedar, che danno farine eccel- 

 lenti pagate da i a 2 lire per q. più di quelle ordinarie ; Florence, Genoa, resistenti al 

 carbone, Re'rraf, Federation resistenti alle ruggini, produttrici di ottima farina molto 

 precoci ; Bunyip^ Firbank, Creveland , Bayah ecc. 



Nelle stazioni di selezione del frumento di ogni Stato il lavoro comprende : i. prova 

 ed acclimazione di razze esotiche introdotte. 2. Selezione di variazioni qualitative e quan- 

 titative, 3. Ibridazione e studio generale. Il metodo di selezione attualmente adottato 

 alla stazione sperimentale di Ruthergien (Vittoria) consiste nel seminare, per ogni va- 

 rietà sperimentata, un certo numero di parcelle ciascuna con 144 semi di ogni pianta 

 selezionata, a profondità uniforme in quadro con 12 file per ogni senso mediante uno 

 speciale piantatoio. Al raccolto si eliminano le quattro file periferiche e le rimanenti lóo 

 piante servono ad indicare la prolificità della selezione originale. A. C. 



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