262 1/ Agricoltura Coloniale 



169. COUSSAPOA BEOWNII, Artocar:pacee. 



Sud America tropicale. 



Albero di seconda grandezza, con rami ascendenti: foglie lan- 

 ceolate, leggermente pubescenti: fiori e frutti prodotti quasi conti- 

 nuamente, nelle ascelle delle foglie, questi rassomigliano a quelli 

 del MortLS alea, ma sono globosi di forma e gialli di colore, e come 

 quelli dolcissimi. — Propagazione. — Talee - margotti. 



170. CRATAEVA TAPI A, Capparidacee. 



Paraguay, « papaguayan ». 



Bell'albero di circa i6 m.: corteccia grigia, liscia: foglie ter- 

 nate, levigate: fiori di colore bianco, aggruppati su lunghi piccioli 

 all'apice dei rami : frutto somigliante a un limone, verde di fuori, 

 pieno di una polpa bianca, in grande favore presso gli indigeni. — 

 Propagazione. — Semi - talee - margotti. 



171. CUP ANI A SAPIDA, Sapindacee. 



Costa occidentale dell'Affrica tropicale, introdotta e naturalizzata nelle Antille e in 

 tutta l'America tropicale, « akee ». 



Albero alto circa io m. : foglie 3-4 pinnate, lanceolate, tomen- 

 tose, fiori di colore bianco in racemi nelle ascelle delle foglie, 

 frutto carnoso, di colore rosso o giallo, di forma triangolare lungo 

 circa 7 1/2 cni., largo cm. 5. A maturità il frutto si apre, scoprendo 

 tre semi o mandorle nere lucenti che sono imìtierse in una polpa 

 biancastra o gialla, di gusto subacido e molto piacevole. Questa 

 viene apprestata in vari modi, si raccomanda di evitare sempre i 

 frutti che abbiano cominciato a deperire o a fermentare, poiché 

 potrebbero esser causa di avvelenamento. — Propagazione. — Semi 

 - talee - margotti. 



172. CYNOMETRA CAULIFLORA, Leguminose. 



India orientale - Malesia, « nam-nara ». 



Albero molto ramificato^ alto fo-15 m.: foglie pinnate, fiori di 

 color bianco, in piccoli racemi assai corti che spuntano su per il 

 tronco: frutto un baccello o legunoe ricurvo, pieno di polpa dolcia- 

 stra ed acidula. Olio si può estrarre dai semi. — Propagazione. — 

 Semi - talee. 



173. CYPHOM ANDRA HETEROPHYLLA, Solanàcee. 



Costa Rica « ucoca », 



Suffrutescente : produce in gran quantità frutti della forma e 

 delle dimensioni di un uovo di gallina, di colore giallo a maturità, 

 e ripieni di un succhio rassomigliantissimo nel gusto a quello delle 

 uve della Borgogna, molto apprezzati dagli indigeni che ne fanno 

 anche una sorta di vino. — Propagazione. — Semi - talee. 



C. BETAOEA. Vedi Frutti Semitropioali. 



