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L'assise protéique n'est pas unique sur toute la périphérie de 

 l'embryon. Au voisinage du micropyle, autour de l'extrémité 

 de la radicule, on en trouve deux ou trois assises. On trouve 

 aussi quelques cellules d'albumen, en dedans de l'assise pro- 

 téique, à la base des cotylédons (fig. 19). 



L'étude du développement complet de l'albumen chez le 

 Sonc/ufs présente un grand intérêt, à cause de la généralité 

 des phénomènes observés. Nous avons pu, en effet, mettre en 

 évidence les mêmes caractères histologiques et la même spé- 

 cialisation de l'assise externe de l'albumen, dans les douze es- 

 pèces suivantes, appartenant à neuf genres, et prises au hasard 

 aussi bien parmi les Tubuliflores que parmi les Ligulitlores: 

 Sonc/ufs oleraceus L., Carduns nispus L., Carlma acaidis L., 

 Cnrlina vifigaris L., Centaurea moschata L., Centaurea scabiosa 

 L., Centaurea sphserocephala L., Cirliorium Jnt>/busL., Hiera- 

 num mirrorum L.. Lampmna communia L., Scolymus inaru- 

 /afffsh., Taraxacum fk?is leonisDESV. 



Développomont du péricarpe chez le Sonc/ï us oleraceus L. 



La paroi de l'ovair»; est formée, chez les Composées en général, 

 de deux carpelles soudés bord à bord. Il en est ainsi pour le 

 Sonchti.s, dont l'ovaire jeune présente une paroi formée de cinq 

 ou six assises de cellules à membranes cellulosiques, formant 

 un tissu à peu près homogène, dans lequel sont plongés quatre 

 faisceaux libéro-ligneux. On trouve un faisceau au niveau de la 

 nervure médiane de chacun des deux carpelles, et au niveau de 

 chaque suture marginale. 



A l'intérieur du péricarpe et au niveau de chaque suture, se 

 trouve un bourrelet d'apparence caractéristique, retenant éner- 

 giquemeut le carmin aluné, qui ])roémine nettement vers l'inté- 

 rieur, et qui sert à conduire le tube pollinique jusqu'à la base de 

 l'ovaire. Ces cordons conducteurs (1) ont été vus pour la pre- 

 mière fois chez les Composées par Brown (2), et considérés par 

 Cassim (3) comme des rudiments de cloisons ovariennes. Leur 



(1) C'est ainsi que nous les désignerons désormais. 



(2) Brown, Some observations on Ihe family of plants called Compositae 

 {Trans. oj Linn. Soc. of London, vol. XII, p. 89, 1817). 



(3) Cassini, Composées ou Synanthérées (Dictionn. de Bot., vol. X, 1818). 



